Soto ayam kudus. Kostenlose Lieferung möglich Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kudus memakai 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kudus:

1. Gunakan 130 gr paha ayam / 1 buah paha ayam.
2. Gunakan 1000 cc air bersih.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 batang serai ukuran kecil.
6. Siapkan 15 gr gula merah.
7. Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
8. Siapkan 100 cc air bersih tambahan.
9. Sediakan bumbu halus:.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 biji kemiri.
12. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
13. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk/ merica biji.
14. Gunakan 6 gr kunyit bakar/1 ruas kunyit.
15. Sediakan 6 gr jahe /1 ruas jahe.
16. Gunakan 1/2 sdt garam.
17. Ambil 3 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu.
18. Ambil bahan pelengkap :.
19. Gunakan 50 gr tauge buang ekor. Rebus bentar.
20. Gunakan 1 Paha ayam suwir2.
21. Siapkan 1 sdm kecap manis.
22. Sediakan 1 batang daun bawang potong halus.
23. Ambil 1 batang seledri potong halus.
24. Gunakan 1 butir telur rebus.
25. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
26. Ambil Bawang goreng.
27. Siapkan Bahan Sambalnya:.
28. Ambil 3 cabe rawit merah.
29. Ambil 1 siung bawang putih.
30. Gunakan Sejumput garam.
31. Gunakan Sejimpit penyedap rasa /sesuai selera.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Jamur Tiram Kriuk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Persiapan sebelum penyajian soto ayam kudus. ⇔Rebus telur ayam hingga matang, kemudian rendam dalam air dingin untuk memudahkan saat mengupas kulitnya. Rahasia dibalik cita rasa sedapnya resep soto ayam kudus, masakan melegenda dengan keunikan rasa yang istimewa. Soto ayam kudus adalah makanan khas yang memiliki ciri khas dan cita rasa tertentu. Sajian makanan soto ini dengan ciri khas kuah tanpa menggunakan santan atau dengan kuah bening tapi kaya rempah aslinya.

Cara membuat Soto ayam kudus:

1. Siapkan panci beri air 1000cc masak sampai air mendidih,masukkn paha ayam yg sebelumnya sdh aq rebus bentar dan airnya aq ganti..
2. Haluskan bumbu halus,bawang putih, kemiri,ketumbar,lada,jahe,kunir yg sdh di bakar. Ulek hingga halus. Kemudian di tumis hingga harum masukkn serai, daun salam,daun jeruk, tumis hingga baunya keluar dan harum, masukkn kedalam panci yg ada ayamnya. Dan tambah 100cc air kedlm wajan bekas bumbu dan tuang ke panci lagi. Masukkn gula jawanya. Tutup panci masak hingga paha ayam matang. Angkat sisihkan. Dan di incip2 kuah sotonya, tambah penyedap rasa,dan garam. Klo dah pas matikkn api..
3. Siapkan bahan pelengkapnya: tauge buang ekornya, cuci lalu masak 1 menit.angkat tiriskan. Telur yg sdh di rebus,daun seledri dan daun bawang yg sdh di potong2, nasi, paha ayam di suwir2, sambalnya cabe dan bawang putih di kukus matang lalu di ulek sisihkan..
4. Siapkan mangkok saji. Taruh tauge dulu, kemudian ayam suwir, sledri dan daun bawang,taruh telur kemudian tuang kuah sotonya.beri bawang goreng diatasnya,dan kecap manis, tambah sambal dan air jeruk nipis dan jg nasi..
5. Soto ayam kudus siap di nikmati selamat mencoba 😘. Hemmm mantab...seperti lgi makan di Kudus hehe....

Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang: Sedap, Gurih, Imut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :