Rica rica ayam "spesial". Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas.

Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Lihat juga resep Ayam rica special enak lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap.

Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam "spesial" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam "spesial" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam "spesial", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam "spesial" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam "spesial" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam "spesial" memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica ayam "spesial":

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam bagian dana.
2. Siapkan bumbu halus :.
3. Ambil 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Gunakan 4 biji kemiri.
6. Gunakan 2 cm jahe kupas kulitnya.
7. Gunakan 5 cm kunyit.
8. Ambil sesuai selera cabe keriting banyaknya.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Siapkan secukupnya bumbu pelengkap : gula jawa/pasir.
11. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
12. Sediakan minyak goreng.
13. Gunakan kecap manis.
14. Ambil 3 lembar daun salam.
15. Ambil 1 batang serai.
16. Siapkan secukupnya lada bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 330. Ayam Geprek Box, Sambel simpel yang Lezat Tips Anti Gagal

Ambil ayam yang sudah anda potong-potong tadi. Lihat juga resep Ayam rica special enak lainnya. Ngetren.co.id - Kuliner, Rica-rica adalah masakan Indonesia khas Manado Sulawesi Utara. Pada umumnya masakan rica-rica ini memiliki cita rasa yang sangat pedas dan kaya aroma rempah-rempah sebagai bumbunya.

Cara membuat Rica rica ayam "spesial":

1. Cincang kasar dada ayam dengan ukuran sedang lalu cuci hingga bersih.
2. Goreng daging ayam yg sdh di cincang tadi sampai tekstur daging terlihat matang,angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bumbu.
4. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
5. Tumis bumbu halus sampai harum sambil terus di aduk,masukan gula jawa/pasir,daun salam,serai yg sudah di geprek.
6. Kalau bumbu sdh berubah warna agak kecoklatan dan sdh harum masuk dagimg ayam cincang yg sdh di goreng tadi.
7. Aduk hingga bumbu merata,tambahkan sedikit air,kecap, penyedap rasa dan lada bubuk kemudian aduk sampai rata.
8. Masak sktr 45 menit sampai bumbu meresap dengan sempurna,jangan lupa untuk selalu menambahkan sedikit air pada saat proses memasak agar tidak gosong.
9. Rica rica ayam siap di sajikan dengan nasi hangat.

Rempah-rempah yang digunakantidak hanya untuk memberikan aroma harum saja akan tetapi juga memberikan sensasi pedas dan panas pada makanan. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam "spesial" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :