Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 400 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu lainnya:.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil 1 btg serai, memarkan.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kolak pisang ubi ungu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging ayam. Beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit atau lebih. Bilas kembali ayam dengan air bersih.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Kemudian masukkan ayamnya. Aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging matang dan kuah menyusut. Setelah itu matikan api kompor. Ayam bisa langsung digoreng atau bisa juga dimasukkan ke kulkas untuk digoreng kapan saja..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :