Soto Ceker Bening. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang bahkan saat cuaca dingin. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.

Sedang mencari ide resep soto ceker bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Bening memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker Bening:

1. Ambil 750 gr ceker ayam.
2. Ambil Garam, gula.
3. Ambil Sedikit minyak untuk menumis.
4. Gunakan Bumbu cemplung:.
5. Sediakan 2 daun jeruk purut.
6. Siapkan 4 daun salam.
7. Siapkan 1 batang sereh (saya skip, kehabisan).
8. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
9. Siapkan Kaldu bubuk.
10. Sediakan Bumbu Halus:.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 2 kemiri, sangrai (resep asli 4).
14. Siapkan 1,5 cm jahe.
15. Siapkan 1,5-2 cm kunyit, bakar.
16. Sediakan 1 sdt lada (saya pakai bubuk).
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (saya pakai bubuk).
18. Ambil Pelengkap (sesuai selera).
19. Ambil 3-5 telur rebus.
20. Sediakan 2 batang seledri, iris-iris.
21. Gunakan Bawang goreng.
22. Sediakan Irisan kol/tauge rebus (saya skip).
23. Siapkan Irisan jeruk nipis.
24. Gunakan Sambal:.
25. Sediakan Segenggam cabe, garam, minyak panas.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Dumpling, sumay siomay somay, nugget Ayam udang brokoli & wortel. Sederhana,Mudah, sehat dan enak yang Lezat Tips Anti Gagal

ID - Selain lezat, ceker ayam juga bisa kamu masukkan di menu soto , apalagi di soto bening. Selanjutnya bagaimana cara membuat soto ayam + ceker sederhana kuah bening dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep soto ceker ayam spesial empuk paling enak, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. BAHAN Ceker ayamBAHAN bumbu Bawang merah Bawang putih Kemiri Ketumbar Mrica bubuk Serbuk kunyit Serai Lengkuas Tomat Daun jeruk Daun seledri Daun. Nikmatnya Soto Ayam Bening, Begini Cara Buatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Bening:

1. Rebus ceker. Secukupnya air rebusan bisa digunakan. (Kalau saya, saya buang dan ganti dengan air baru untuk kuah sotonya). Rebus lagi bersama daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, serta sereh. Sesuaikan jumlah air, kira-kira 900 ml..
2. Sambil menunggu, haluskan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak, dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan bubuk ketumbar, bubuk lada, kaldu bubuk, garam, gula sesuai selera. Koreksi rasa..
3. Bikin sambalnya. Saya biasanya pakai 2 - 3 kemiri sangrai, tapi kebetulan habis. Jadi, cabe dan garam saja. Rebus cabe sebentar. Uleg bersama garam. Siram dengan sedikit minyak panas/kuah soto panas..
4. Siap dihidangkan dengan aneka pelengkap, bawang goreng, sambal plus kucuran jeruk nipis. Segeeeer.. Kalau ada kerupuk udang tambah mantep. Semoga sobat semua sehat dan bahagia selalu ya. 💕😍.

Soto ceker siap disajikan beserta pelengkapnya. Dengan mencoba membuat soto ceker bening khas Bandung di atas, dijamin deh bikin nafsu makanmu makin lahap. Selain menyajikan soto ceker dengan kuah bening, kamu juga bisa kok menyajikannya dengan tambahan kuah santan. Baca Juga: Resep Masak Sup Ceker Ayam, Aromanya Bikin Perut Keroncongan Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin. Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :