Soto ayam kudus. Kostenlose Lieferung möglich Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kudus memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kudus:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (bs diganti ayam yg lain).
2. Sediakan 1500 ml air.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 buah serei (memarkan).
6. Gunakan 1,5 sendok makan garam (bisa ditambah atau dikurang jk kurang pas).
7. Sediakan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk (aq skip).
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 1 sendok teh gula merah/ gula jawa.
10. Siapkan 6 buah bawang merah.
11. Siapkan 3 buah bawang putih.
12. Gunakan 6 buah kemiri (sangrai).
13. Sediakan 2 cm ruas jahe.
14. Ambil 1 cm ruas kunyit.
15. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
16. Ambil 1/2 sendok teh merica.
17. Ambil 1/4 sendok teh jinten.
18. Ambil Bahan tambahan lain :.
19. Sediakan secukupnya Mie soon /bihun.
20. Siapkan Daun bawang dan daun seledri.
21. Sediakan Bawang goreng.
22. Siapkan Sambal rawit, kecap dan jeruk nipis secukupnya untuk penayajian.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng bumbu ungkep yang Enak Tips Anti Gagal

Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota jakarta telah banyak berdiri restoran dan warung yang menyediakan menu utama soto kudus ayam kampung. Resep soto kudus ayam kampung kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan enak yang sangat terkenal. Menu * Soto Ayam * Lodeh * Opor Ayam * Ayam Goreng * Ingkung (jawa/horen) Soto Kudus ini harus ditambah kecap manis, jeruk nipis dan sambal supaya lebih enak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kudus:

1. Cuci bersih ayam, kucuri garam dan jeruk nipis, remas2,diamkan 15 menit,lalu cuci bersih Setelah itu blansir ayam dengan air panas, cuci baru rebus ayam dengan air, rebus dengan api kecil supaya kaldunya lebih terasa.
2. Siapkan bumbu.
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus hingga benar2 matang lali masukan daun jeruk,daun salam dan serei..Tumis sampai matang dan baunya harum.
4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam, rebus hingga bumbu meresap.
5. Tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke kuah Soto.
6. Saring kuah Soto, goreng ayam rebusan untuk suwiran soto.
7. Siapkan nasi dan pelengkap soto lain di mangkuk, lalu siram dengan kuahnya..

Meskipun buat kami rasa soto ini standar saja tetapi cukup menyegarkan dimakan saat udara mendung.. Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang: Sedap, Gurih, Imut. Menggali kuliner yang mengandung kuah seakan tak ada habisnya di bumi Nusantara ini. Katakanlah Soto, makanan yang mengandung kuah berwarna kuning dengan citarasa otentik. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :