Ayam kecap rempah. Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Kecap Rempah enak lainnya.
Cara membuat ayam kecap pun cukup mudah.
Berikut ini Fimela bagikan lima resep ayam kecap yang bisa langsung dicoba di rumah.
Selengkapnya, langsung saja simak di sini.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Kecap Rempah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap rempah menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap rempah:
- Sediakan 250 gr daging Ayam.
- Sediakan 1 ruas batang serai ukuran besar,potong Dan memarkan.
- Ambil 2 helai daun Salam.
- Ambil 3-4 helai daun jeruk,boleh diiris tipis.
- Siapkan 10-15 buah cabai rawat (sesuaikan selera).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil secukupnya kecap.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap (bisa skip).
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Banana Muffin yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging ayam, juga akan memberikan sensasi manis pada olahan ayam yang dibuat sehingga rasanya pun akan lebih menggugah selera. Ada cukup banyak ide resep ayam kecap yang tersedia dan bisa Anda coba buat di rumah. Ayam kecap merupakan masakan peranakan Cina yang aslinya adalah masakan babi kecap. Namun karena masyarakat islam di Indonesia tidak mengkonsumsi babi, maka bahan utamanya diganti ayam.
Cara membuat Ayam kecap rempah:
- Cuci bersih daging Ayam,potong kecil2 tipis2 Lebih enak nurut saya,iris cabai,bawang putih Dan bawang merah.
- Tumis bawang putih,bawang merah hingga harum,masukkan Ayam sampai Ayam berubah warna (setengah matang).
- Masukkan kecap manis secukupnya,daun Salam,serai,daun jeruk,irisan cabai Tumis hingga harum,tambah air sampai semua terendam jangan terlalu banyak airnya,didihkan sampai kuah agak menyusut.Dan siap disajikan dengan nasi hangat...bisa tambah dengan sayur ya makannya.aroma rempah dari daun jeruk Dan serainya menggugah selera Makan Saya😁☺.
Kecap adalah bumbu utama dalam masakan ini, rasanya pun bukan sekedar manis tetapi menjadi lezat jika ditambah rempah lainya. Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam. Boleh disimpan di dalam peti sejuk semalaman untuk lagi mesra. Goreng dalam minyak penuh dengan api sederhana. Dan bila garing, dibalik balikan supaya ianya masak rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :