Sop Merah Surabaya. Add carrots, mushrooms, garden peas, hot sausage, ham. Add chicken broth, tomato paste, ketchup, sugar, ground nutmeg and stir to incorporate flavors. In a separate bowl, mix together chopped prawns, corn starch, egg white, salt and pepper.
Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek.
Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit.
Lihat juga resep Sup Merah Surabaya enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop merah surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Add carrots, mushrooms, garden peas, hot sausage, ham. Add chicken broth, tomato paste, ketchup, sugar, ground nutmeg and stir to incorporate flavors. In a separate bowl, mix together chopped prawns, corn starch, egg white, salt and pepper.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop merah surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop merah surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop merah surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Merah Surabaya menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Merah Surabaya:
- Siapkan 150 gr Daging Ayam (Iris dadu).
- Sediakan 1 Buah Wortel Import Ukuran Sedang (Iris dadu).
- Sediakan 5 Buah Sosis Sapi Serbaguna (Iris).
- Ambil 8 Buah Baso (Iris).
- Siapkan 1/3 Kaleng kacang polong (Beans).
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombai ukuran kecil (Iris dadu kecil).
- Sediakan 4 Buah Tomat ukuran sedang (Kukus/Rebus terlebih dahulu kemudian diblender & disaring, ambil sarinya).
- Ambil 1 Batang Daun Bawang (Iris).
- Sediakan 1 Batang Daun Seledri (Iris panjang).
- Gunakan 2 sdm Margarin/Minyak goreng.
- Sediakan 1300 ml Air/Secukupnya.
- Ambil Bumbu & Pelengkap :.
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 5 sdm Saos Tomat Del Monte.
- Siapkan 1 sdt Minyak Wijen.
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk (Royco/Totole).
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kembang Goyang Mini yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara Membuat Sop Merah Surabaya, Lengkap dengan Cakue udang. Merdeka.com - Saat cuaca dingin dan kondisi tubuh kurang prima, paling pas menyantap makanan hangat. Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Merah Surabaya:
- Panaskan margarin/minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum..
- Kemudian masukkan daging ayam dan tuang air biarkan sampai setengah matang. lalu masukkan wortel beserta bumbu pelengkap dan sari tomat, aduk rata sampai wortel terlihat setengah matang. Selanjutnya masukkan irisan sosis dan bakso..biarkan mendidih hingga semuanya matang sempurna. Matikan api. Beri minyak wijen sambil diaduk kembali..
- Saat disajikan beri irisan daun seledri diatasnya. Sop Merah Khas Surabaya siap disantap selagi hangat...hmmmm maknyuss dan segar.:).
Sebab cara membuat sop merah sangat mudah. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya. Selain itu isian yang digunakan cukup beragam. Biasanya sop merah disajikan dengan crouton atau baguette (roti Prancis).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop merah surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :