Ayam Rica-rica. Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-rica:

1. Ambil 500 gr ayam.
2. Sediakan 2 cm lengkuas.
3. Ambil 2 cm jahe.
4. Sediakan 4 lmbr daun salam.
5. Siapkan 4 lmbr daun jeruk.
6. Sediakan #bumbu halus#.
7. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
8. Siapkan 2 btr kemiri.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Gunakan 20 btr cabe rawit hijau.
12. Ambil 15 btr cave kriting hijau.
13. Gunakan Gula merah sckpny.
14. Sediakan Garam sckpnya.
15. Gunakan Sasa sckpnya.
16. Siapkan Terasi sckpnya.
17. Gunakan Air asam jawa sckpnya.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tortilla quiche yang Enak Tips Anti Gagal

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica:

1. Tumbuk halus bahan2 bumbu sisihkan.
2. Geprek jahe, lengkuas.
3. Tumis semua bahan halus secara bersamaan lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
4. Masukan ayam lalu tumis sampe ayam sdikit matang dan masukan air seckpnya, garam, sasa dan gula merah.
5. Sajikan sesuia selera.
6. Selamat mencoba.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :