Ayam Suwir Sambel Kemangi.
Lagi mencari ide resep ayam suwir sambel kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambel kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambel kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir sambel kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir sambel kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Sambel Kemangi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Sambel Kemangi:
- Ambil 2 buah paha ayam rebus.
- Sediakan 2 ikat kecil daun kemangi.
- Ambil 1 centong sayur air kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Ambil Sambal bajak.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kuah Bakso Sapi Simple yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambel Kemangi:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus paha ayam, lalu tiriskan dan sisihkan kuah kaldunya (sisanya bisa disimpan untuk masakan lain atau dijadikan kuah sop).
- Suwir tipis daging ayam.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sayur hingga harum.
- Masukkan suwiran ayam, lalu oseng-oseng sebentar. Masukkan sambal bajak (resep sambel bajak ada di resep sebelumnya yaa cookers 😆), bisa pakai sambal bajak ABC homestyle..
- Tambahkan kuah kaldu ayam, secukupnya kecap manis, gula, lada, dan garam. Koreksi rasa..
- Masukkan daung kemangi hingga mulai layu dan tercium harum. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambel kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :