Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam potong termasuk kepala ayam.
- Siapkan Jeruk Nipis / lemon.
- Gunakan Sereh.
- Ambil Daun Salam (saya tidak pakai).
- Gunakan Daun Jeruk (saya tidak pakai).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil Bawang Putih.
- Gunakan Bawang Merah.
- Siapkan Kemiri.
- Gunakan Ketumbar.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Kunyit.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kuker semprit no oven yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam potong, diamkan dengan air perasan jeruk nipis (lemon).
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek, tambahkan sedikit air, masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih kemudian tes rasa.
- Apabila rasa sudah pas, ungkep ayam dengan api kecil sampai airnya surut dan mengental. Matikan kompor.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :