Soto Ceker sehat. Soto ceker sehat Kiki Anesi Widia Samarinda. Lihat juga resep Soto Ceker sehat enak lainnya. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas.
ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto.
Ada berbagai macam jenis soto yang berbeda seperti soto daging, soto padang, soto tangkar, soto sapi atau soto Madura yang hadir dengan beberapa citarasa yang berbeda.
Lagi mencari ide resep soto ceker sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker sehat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto ceker sehat Kiki Anesi Widia Samarinda. Lihat juga resep Soto Ceker sehat enak lainnya. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker sehat memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ceker sehat:
- Siapkan 10 buah ceker.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Gunakan 3 batang daun bawang,,,rajang kasar.
- Ambil 1 lmbr daun salam.
- Ambil 1 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh,,memarkan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas,,memarkan.
- Sediakan garam.
- Ambil penyedap rasa.
- Ambil bumbu halus :.
- Ambil 2 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 kayu manis bubuk.
- Ambil 2 buah cengkeh.
- Siapkan 2 buah bunga lawak.
- Siapkan pala,,(skip).
- Ambil 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil bahan pelengkap :.
- Gunakan mie soun,,,rendam di air hangat,,setelah mengembang,,tiriskan.
- Sediakan 1 batang seledri (skip).
- Sediakan 3 butir bawang merah buat bawang goreng.
- Sediakan sambal :.
- Ambil 10 buah cabe rawit,,iris bundar2.
- Sediakan 3 butir bawang merah,,iris tipis.
- Ambil kecap.
- Siapkan jeruk nipis,,ambil airny.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam saus padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Satu lagi ketemu tempat makan yang enak, murah dan meriah, di belakang Lapangan Sepak Bola Mabes Polri, tepatnya di depan pertigaan Perum Peruri Blok M Jakarta selatan. Menu andalannya sih sop ceker yang ajib bin sedep. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker sehat:
- Bersihkan ceker dari kulit luarnya,,rebus 15 menit di air mendidih,,angkat tiriskan dan buang airnya,,sisihkan.
- Masak air sampai mendidih,,rebus lagi ceker sampai empuk.
- Masukkan potongan kentang.
- Masukkan potongan wortel.
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,,daun jeruk,,lengkuas,,sereh,,tumis hingga harum (tumis dengan sisa minyak goreng bawang goreng agar lebih wangi).
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker,kentang & wortel yang telah empuk,,aduk rata,,tambahi dengan garam dan penyedap rasa.
- Masukkan daun bawang,,aduk2,,masak sampai tanak lalu angkat dan sajikan segera.
- Membuat sambal : campur potongan cabe rawit dengan irisan bawang merah,,campur dengan kecap dan air jeruk nipis,,aduk rata,,,Soto ceker siap di santap dengan sambal kecap.
Tidak harus membeli suplemen untuk mengatasi rasa nyeri sendi atau gejala rematik, karena kaki ayam yang dimasak menjadi sup ayam akan menghasilkan nutrisi ini - ditemukan dalam tulang rawan yang sehat. Ceker ayam mengandung kalsium dan beberapa mineral, sehingga penderita rematik dianjurkan rutin makan sup ceker ayam. Pada dasarnya, soto ayam adalah salah satu kuliner favorit asli Indonesia. Cita rasa soto tentunya tidak perlu diragukan lagi. Nah, bagi kamu yang tertarik untuk mencoba memasak soto ayam, inilah tujuh cara membuat soto ayam sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :