Soto Ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ceker memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker:

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
2. Siapkan 4 potong sayap ayam yang sudah diungkep (ngabisin stok).
3. Ambil Bumbu halus.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 4 butir kemiri digoreng.
7. Siapkan 1,5 ruas jari kunyit digoreng.
8. Ambil 1/4 biji pala.
9. Sediakan 1/2 sdt jinten.
10. Gunakan 1 ruas jari jahe.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Gunakan secukupnya Gula pasir.
13. Siapkan Kaldu jamur rasa ayam.
14. Sediakan Bumbu cemplung:.
15. Gunakan 2 buah sereh memarkan.
16. Ambil 2 lbr daun salam.
17. Sediakan 3 lbr daun jeruk sobek jadi 2.
18. Gunakan Bahan tambahan:.
19. Siapkan 2 btg daun bawang (iris2).
20. Gunakan 3 btg daun seledri (iris2).
21. Sediakan 3 bungkus kecil soun (siram air panas sebentar).
22. Sediakan 2 bgks tauge kecambah (rebus sebentar).
23. Sediakan Kol iris tipis2.
24. Sediakan Tomat potong2.
25. Siapkan Bawang goreng.
26. Gunakan Perasan jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 1/2 Rendang ala Emak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!

Cara membuat Soto Ceker:

1. Cuci dan rebus sebentar ceker ayam.
2. Ganti air rebusan ceker dengan yang baru,kurleb 2liter.
3. Sambil menunggu ceker mendidih. Blender bumbu halusnya.
4. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung. Aduk terus sampai matang..
5. Masukan tulisan bumbu ke dalam panci rebusan ceker. Koreksi rasa dan pastikan ceker nya sudah empuk ya.
6. Goreng sayap ayam,sisihkan..
7. Di mangkok,tata semua bahan tambahan dan sayap ayam yg sudah digoreng dan disuwir suwir.
8. Tambahkan kuah soto dan ceker sesuai selera.
9. Taburi dengan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.
10. Boleh ditambahkan dengan sambel rawit ulek.
11. Soto ceker siap dinikmati.

Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :