Ayam Suwir Pedas Kemangi.

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. Ambil Bahan Utama.
2. Gunakan 4 Potong Dada Ayam.
3. Siapkan Bumbu Rebusan Ayam.
4. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
5. Gunakan 5 Cm Jahe.
6. Ambil Garam.
7. Gunakan Air.
8. Sediakan Bumbu Pedas Kemangi.
9. Sediakan 200 Gram Kemangi.
10. Ambil 6 Siung Bawang Merah (cincang).
11. Siapkan 3 Siung Bawang Putih (cop).
12. Ambil 3 Cm Jahe (cop).
13. Gunakan 1 Batang Sereh (cincang).
14. Gunakan 1 Buah Cabe Merah Besar (iris).
15. Sediakan 2 Buah Cabe Hijau Besar (iris).
16. Sediakan 2 Buah Cabe Rawit Besar (iris).
17. Siapkan 6 Buah Cabe Rawit Hijau (iris).
18. Sediakan 1/2 Buah Tomat (potong kotak).
19. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
20. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk.
21. Gunakan 1/2 sdt Garam Halus.
22. Gunakan 1/4 sdt Gula Pasir.
23. Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
24. Ambil Penyedap Rasa.
25. Ambil Air.
26. Siapkan Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Nastar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi:

1. Rebus dada ayam dengan menambahkan bumbu rebusan ayam. Rebus hingga empuk, angkat dan sisihkan..
2. Setelah ayam rebus dingin, suwir-suwir daging ayam dan sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu pedas kemangi. Masukkan bawang merah, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan bawang putih, tumis kembali sampai harum dan layu..
4. Tambahkan cabe, sereh, dan jahe pada tumisan. Masak hingga cabe 1/2 matang..
5. Tambahkan daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, dan tomat, tumis kembali hingga bumbu matang dan harum. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa..
6. Tambahkan ayam suwir dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap sempurna dan air menyusut..
7. Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk sampai daun kemangi layu, angkat, plating dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :