Ayam Kecap Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan 300 gr ayam fillet.
- Siapkan 6 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang).
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (potong2).
- Sediakan 1 batang bawang daun (iris tipis).
- Gunakan 10 buah cabai rawit (iris).
- Sediakan 1 cm jahe (parut).
- Sediakan 1 sdt wijen sangrai.
- Siapkan Bahan sauce:.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt maizena.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 100 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Udang goreng mentega yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas:
- Potong2 ayam fillet, kemudian masukkan ke dlm mangkok campur dgn 2 sdm tepung bumbu dan putih telur aduk rata, taburi dgn 4 sdm tepung bumbu kering, pisahkan satu2 goreng dgn minyak sampai kecoklatan, angkat sisihkan.
- Campur semua bahan sauce, aduk rata, sisihkan.
- Bawang putih, bawang bombay, cabai, jahe tumis dgn sedikit minyak sampai harum, kemudian masukkan sauce aduk2 sampai mengental dan mendidih, masukkan ayam aduk2 sampai sauce merata, terakhir masukkan bawang daun, aduk sebentar angkat dan sajikan dgn taburan wijen sangrai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :