Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Gunakan 1 kg ayam potong.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 jeruk nipis (aku skip).
- Siapkan 5 buah cabai rawit iris serong.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan Segenggam kemangi.
- Ambil Secukupnya gula, garam dan penyedap.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 buah cabai merah besar.
- Gunakan 4 buah cabai hijau (aku skip).
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 139. NASTAR#nanas tart yang Enak Tips Anti Gagal
Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- Potong ayam ukuran sedang. Kalau gak mau dipotong, juga gapapa. Optional. Cuci bersih. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, laos. Tumis sampai harum..
- Tambahkan air, garam, gula, penyedap. Masukan ayam. Masak hingga air menyusut. Masukkan kemangi..
- Koreksi rasa. Sajikaaan!.
Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :