Soto Ceker #160. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.

Sedang mencari inspirasi resep soto ceker #160 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker #160 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker #160, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker #160 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker #160 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker #160 memakai 30 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker #160:

1. Gunakan 350 g ceker ayam.
2. Gunakan 4 potong ayam goreng.
3. Siapkan 150 g Toge.
4. Sediakan 200 g Bihun.
5. Gunakan ✅Bumbu halus:.
6. Siapkan 7 butir Bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 5 butir kemiri goreng.
9. Sediakan 2 ruas jari Kunyit.
10. Siapkan 2 ruas jari jahe.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
12. Gunakan 1/4 buah pala (haluskan).
13. Siapkan 1/2 sdt jintan (haluskan).
14. Ambil 4 sdm Minyak utk menumis.
15. Siapkan ✅Bumbu cemplung :.
16. Siapkan 2 tangkai serai (geprek).
17. Ambil 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 4 lembar daun jeruk (remas).
19. Ambil 2 iris lengkuas tebal 1/2 cm (geprek).
20. Ambil ✅Seasoning :.
21. Sediakan 2 sdt garam.
22. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
23. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
24. Ambil 1 sdt gula pasir.
25. Ambil 1500 ml air utk rebus ceker.
26. Gunakan ✅Pelengkap :.
27. Sediakan Secukupnya Bawang goreng.
28. Gunakan Secukupnya Seledri iris.
29. Siapkan Secukupnya potongan jeruk nipis.
30. Ambil Secukupnya sambal rawit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sup Ayam Jamur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin. Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker #160:

1. Rebus sebentar ceker dg air secukupnya utk mnghilangkan aroma amis. Buang airnya. Sisihkan. Toge dan bihun masing2 direndam air panas hingga lunak..
2. Tuangkan 1500 ml air kdlm panci berisi ceker yg sdh bersih dari aroma amis. Biarkan mndidih.
3. Sambil menunggu mendidih, siapkan bumbu. Blender bumbu yg akan dihaluskan..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum..
5. Masukkan tumisan bumbu kedlm rebusan ceker. Masukan seasoning. Tutup wajan agar ceker cepat empuk dan bumbu meresap. Sesekali diaduk.
6. Sambil menunggu empuk, suwir ayam goreng. Sisihkan. Tiriskan toge dan bihun. Sisihkan.
7. Siapkan bawang goreng, irisan seledri, dan potongan jeruk nipis. Serta sambal rawit rebus (bbrp buah cabe rawit sesuai selera, direbus, diulek, taruh wadah, siram kuah soto).
8. Setelah ceker empuk, cek rasa. Matikan kompor.
9. Cara penyajian : Susun bihun, toge, suwiran ayam dalam mangkok saji. Siram dg kuah ceker. Beri taburan bawang goreng dan seledri. Lengkapi dg potongan jeruk nipis dan sambal rawit..

Tahu gak, ternyata ceker ayam kaya akan gelatin & protein yang sangat baik untuk anak-anak. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker #160 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :