Bakwan Jagung / Dadar Jagung Udang. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.

Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Kepala Udang tepung terigu • tepung tapioka (buat yang gasuka kriuk, ga usah pake) • Kepala udang (seadanya, mau ga pake jg gpp) • garam • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • All purpose seasoning (aku pakai merek Jay's Kitchen, tanpa msg) • telur ayam (aku pakai telur ayam kampung) Bakwan Jagung Udang. Musim hujan telah tiba.paling enak buat cemilan yang di goreng dan gurih, kayak bakwan jagung udang ini. Di makan hangat pas hujan.kok ya enak banget.atau bisa juga jadi lauk pelengkap sayur.

Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung / dadar jagung udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung / dadar jagung udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung / dadar jagung udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung / dadar jagung udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan jagung / dadar jagung udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Jagung / Dadar Jagung Udang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Jagung / Dadar Jagung Udang:

1. Ambil 2 buah Jagung manis.
2. Siapkan 1 ons Udang cincang besar.
3. Ambil 4 Sdm terigu.
4. Siapkan 1 sdm tepung beras.
5. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk (Daun jeruk bisa diganti kencur diuleg).
6. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
7. Gunakan 4 siung Bawang Merah.
8. Siapkan 1 batang Daun bawang dan sledri (iris tipis).
9. Gunakan 1 sdt penyedap Rasa.
10. Ambil 1 sdt Garam.
11. Sediakan 1 sdt Gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Jan Hagel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas. Dan makin sedap bila dimakan dalam kondisi masih hangat, crispy dan so yummy! Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.

Cara menyiapkan Bakwan Jagung / Dadar Jagung Udang:

1. Serut jagung dan uleg (sisihkan), haluskan Bawang Merah, Bawang Putih dan kencur(jika pakai) masukan daun jeruk (buang batang tengahnya dan iris tipis) aduk dengn ulekan..
2. Campur Jagung dengan bumbu, tambahkan Terigu dan Tepung Beras, penyedap rasa, Garam dan Gula aduk rata.
3. Masukan Udang dan daun bawang, adonan siap Goreng sesuai yg qt inginkan.

Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Siapkan sebuah mangkuk pengaduk, campur semua tepung terigu, tepung beras, garam, gula, dan lada. Tambahkan air dan aduk rata, pastikan tidak ada gumpalan dalam adonan tersebut. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan telur ke dalam adonan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung / dadar jagung udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :