Semur daging sapi dan kentang (resep dari mama) ❤️. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Resep ini hasil modifikasi dari resep Ibu Giacinta Permana, diresep ini saya tidak tambahkan garam karena saya pakai salted butter. Lihat juga resep Semur Kentang dan Daging Sapi enak lainnya.
Tak hanya daging, isian semur juga bisa ditambah dengan tahu, kentang, soun, ataupun telur.
Daging sapi juga bisa diganti dengan daging ayam maupun kambing.
Tips Memasak Semur Daging yang Kental: Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, Mama bisa campurkan dengan bubuk beras.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi dan kentang (resep dari mama) ❤️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi dan kentang (resep dari mama) ❤️ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Resep ini hasil modifikasi dari resep Ibu Giacinta Permana, diresep ini saya tidak tambahkan garam karena saya pakai salted butter. Lihat juga resep Semur Kentang dan Daging Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi dan kentang (resep dari mama) ❤️, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi dan kentang (resep dari mama) ❤️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi dan kentang (resep dari mama) ❤️ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi dan kentang (resep dari mama) ❤️ menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur daging sapi dan kentang (resep dari mama) ❤️:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 3 buah kentang (potong empat).
- Ambil 5 siung bawang merah (diiris untuk taburan bawang goreng).
- Ambil 1/2 bawang bombay iris tipis.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Air.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Ambil Merica bubuk.
- Gunakan Kaldu ayam bubuk (saya pakai roy**).
- Ambil Minyak goreng (untuk menumis).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 biji pala.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng lalapan + sambal terasi👍👍 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Semur jengkol khas Betawi enak lainnya. Ibu biasa memasak semur daging atau semur ayam jika ada acara hajatan di rumah. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron. Alasannya adalah tahu dan telur adalah dua bahan makanan yang cukup terjangkau harganya bagi kami, dan dengan kuah semur yang gurih sedap maka tidak sulit rasanya untuk mendorong nasi putih sepiring ke perut.
Cara membuat Semur daging sapi dan kentang (resep dari mama) ❤️:
- Cuci bersih daging sapi lalu potong sesuai selera, saya potong dadu.
- Panaskan minyak goreng diwajan untuk menumis, masukkan bumbu halus. Tunggu sampai harum dan berubah warna kecoklatan.
- Masukkan daging ungkep bersama bumbu yg tadi ditumis kurang lebih 20menit sampai bumbu meresap ke daging jangan dulu ditambahkan air karena daging membawa air.
- Tambahkan air,kecap manis,garam,merica bubuk,kaldu ayam bubuk,gula pasir dan gula merah. Diamkan sampai daging benar2 empuk (saya diamkan hampir satu jam sampai daging benar2 empuk).
- Masukkan bawang bombay ketika daging dirasa sudah empuk dan mau matang..
- Koreksi rasa sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Ungkep Daging Sapi a la My Mom. Resep yang satu ini mungkin terdengar sangat simple namun daging yang dimasak dengan bumbu sederhana dan diungkep hingga empuk seperti ini merupakan cara yang diandalkan Ibu saya untuk mengolah daging selain dengan cara di rendang tentunya. Ibu saya biasanya membuat dalam jumlah yang banyak, memasukkannya. Selain banyak orang yang menyukai rasanya, daging ayam juga mudah ditemukan di mana saja. Menjelang hari raya, biasanya masakan olahan ayam sangat digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi dan kentang (resep dari mama) ❤️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :