Ayam Rica Kemangi. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Gunakan 1 dada ayam fillet.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 1 lbr daun pandan.
- Sediakan 5 tangkai kemangi, ambil daunnya saja.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Gunakan 1 cup air.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk dan lada.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil Seruas jari jahe.
- Sediakan Seruas jari laos.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Ambil 5 bh cabe keriting.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fettuccine carbonara vegan gluten free yang Sempurna Tips Anti Gagal
Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh. Entah kenapa lambat laun semakin ngga doyan sama hidangan ayam (kecuali yg diolah nyampe ga bentuk ayam), apalagi ngeliat. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi:
- Cuci bersih dada ayam, potong sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang.
- Tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan pandan, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga menyusut.
- Bumbui dengan garam, lada dan kaldu ayam bubuk.
- Jika kekentalan kuah Rica dirasa cukup, masukkan kemangi, aduk rata.
- Ayam Rica kemangi siap disajikan.
- Selamat mencoba moms 💕.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. ayam rica-rica kemangi ayam kemangi pedas ayam kemangi segar ayam woku kemangi ayam kemangi anak Resep 'ayam kemangi' paling teruji. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :