Gulai Ikan. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana.

Tapi sebab dah malam agaknya, tak ada siapa yang respond.. Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan:

1. Sediakan 800 gram/1 kg ikan nila/mujair/tongkol diungkep trus digoreng.
2. Siapkan 1/4 kg kacang panjang, potong 6 bagian.
3. Gunakan sesuai selera Sayur blh diganti.
4. Siapkan Bahan bumbu halus :.
5. Siapkan 6 btr bawang merah.
6. Gunakan 4 btr bawang putih.
7. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
8. Siapkan Sepotong kunyit sangrai sktr 3 cm.
9. Ambil 15 biji cabe merah atau sesuai selera pedasnya.
10. Gunakan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan Semua bahan diblender.
12. Gunakan 1 bungkus santan kara dicampur dgn 300 ml air.
13. Siapkan 1 gelas susu rendah lemak.
14. Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang potong 8.
15. Gunakan 2 bungkus asam kandis atau jawa, larutkan dgn 2 sendok air panas.
16. Siapkan 2 bungkus royco.
17. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 2 batang serai digeprek.
19. Siapkan 3 cm lengkuas digeprek.
20. Gunakan 3 cm jahe digeprek.
21. Siapkan 1 btg daun bawang/blh ga pake.
22. Sediakan 4 sdm jeruk nipis.
23. Sediakan Kelapa parut 100 gram/blh ga pake.
24. Ambil Minyak goreng utk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lumpia Semarang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry -like sauce commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. The main ingredients of this dish are usually poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan:

1. Goreng ikan yg sdh diungkap, jgn terlalu garing.
2. Tumis bumbu halus smp wangi, campurkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk.
3. Masukkan santan dan susu, aduk terus masukkan kacang panjang, tomat, kelapa parut dan ikan. Tutup, masak dgn api sedang agar bumbu meresap.
4. Stlh krg lbh 30 mnt, beri royco dan garam jika krg asin..
5. Tunggu sktr 5 mnt dan gulai siap disajikan..

Berbalik pada gulai ini, memang sangat sedap gulai ikan kering ini. Saya memang suka rasa kuah yang masin masin ikan kering. Kalau makan gulai seperti ini, kuah digaul banyak banyak ke dalam nasi. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :