Ayam Geprek Sambal Matah.

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Ambil 150 gram dada ayam fillet.
2. Ambil Bumbu marinasi ayam :.
3. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
5. Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Gunakan Bahan tepung basah dan kering :.
8. Gunakan 5 sdm tepung protein rendah.
9. Sediakan 3 sdm tepung beras.
10. Siapkan Seujung sdt baking soda.
11. Siapkan Seujung sdt garam.
12. Ambil Seujung sdt merica bubuk.
13. Sediakan Seujung sdt kaldu jamur.
14. Ambil 100 ml air es.
15. Siapkan Sambal Matah :.
16. Gunakan 1 porsi Sambal Matah (lihat resep).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Puding Jagung Coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Bagi 2 adonan tepung. Beri air untuk adonan yang satu. Jadi ada 2 adonan yaitu tepung basah dan tepung kering. Marinasi dada ayam fillet..
2. Lumuri dada ayam kedalam tepung kering, kemudian celupkan lagi kedalam tepung basah. Lumuri lagi dengan tepung kering. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, kecilkan api. Goreng dada ayam tepung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan keatas piring saji..
4. Buat sambal matahnya. (lihat resep).
5. Siram sambal matah keatas dada ayam fillet. Geprek hingga bumbu meresap. Siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :