Soto kudus santan. Lihat juga resep Soto kudus santan enak lainnya. Penyajian Soto Kudus sedikit berbeda dengan Soto Jawa Timur pada umumnya. Ada tambahan tauge dan potongan sawi hijau didalamnya.

Soto yang menjadi makanan khas dari kudus ini memiliki perbedaan dengan soto dari daerah lain, karena terkenal menggunakan santan dan taoge sedangkan bumbunya lebih sedikit manis. Sebab soto kudus tidak memakai santan maupun kunyit. Maka dari itu kuliner ini memiliki cita rasa berbeda dengan resep soto lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep soto kudus santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Soto kudus santan enak lainnya. Penyajian Soto Kudus sedikit berbeda dengan Soto Jawa Timur pada umumnya. Ada tambahan tauge dan potongan sawi hijau didalamnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kudus santan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto kudus santan:

1. Siapkan 500 gram ayam.
2. Gunakan bahan bumbu ungkep.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 ruas kunyit.
5. Sediakan ketumbar.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
8. Ambil 1 batang serai.
9. Sediakan garam.
10. Ambil bahan bumbu soto.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Gunakan ketumbar.
14. Gunakan Merica.
15. Gunakan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan 1 ruas jahe dikeprek.
17. Sediakan 1 ruas lengkuas dikeprek.
18. Ambil 1 batang serai.
19. Ambil 2 lembar daun salam.
20. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
21. Ambil air kaldu sapi.
22. Ambil garam dan kaldu jamur.
23. Ambil bahan pelengkap.
24. Siapkan kecambah.
25. Gunakan daun kucai.
26. Sediakan daun seledri.
27. Gunakan Bawang putih goreng.
28. Ambil Jeruk nipis.
29. Sediakan bahan sambal.
30. Ambil 7 buah cabe rawit.
31. Ambil kecap.
32. Siapkan 1/2 ruas bawang putih.
33. Ambil garan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Choco Chips Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Mungkin anda sudah pernah menikmati soto khas dari daerah anda atau mungkin jenis soto-soto khas lainnya yang ada di Indonesia. Rasanya mungkin enak dan anda menyukainya. Bumbu soto kudus sedikit berbeda dengan bumbu soto pada umumnya karena tidak menggunakan santan maupun kunyit, dengan demikian tentu memiliki cita rasa berbeda dengan resep soto lainnya. Salah satu resep soto daging paling mantap yakni soto daging betawi dengan kuah santan kentalnya.

Langkah-langkah membuat Soto kudus santan:

1. Potong2 ayam dicuci bersih, ungkep ayam dg bumbu ungkep masak smpai empuk dan bumbu meresap,setelah matang goreng ayam sisihkan.
2. Haluskan bumbu soto tumis sampai harum lalu tuang air kaldu sapi tggu hingga mendidih.
3. Masukan santannya masak hingga mendidih sesekali diaduk biar santan ga pecah,stlh mendidih matikan kompor taburi bawang putih goreng,daun kucai dan daun seledri.
4. Selanjutnya bikin sambel kecapnya,goreng cabe rawit lalu uleg diksh bawang putih mentah,garam setelah halus tuang kecap campur rata.
5. Soto ayam santan siap disajikan dg ayam goreng,toge.sambel kecap dan jeruk nipis rasanya enak gurih.selamat mencoba.

Cara membuat soto ayam Kudus: - Langkah pertama untuk membuat soto ayam yakni rebus ayam dengan air sampai mendidih. - Tumis bumbu halus, hingga harum tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe. - Selanjutnya tuang ke dalam air rebusan ayam masak sampai mendidih dan empuk. - Angkat ayam, dan sisihkan. di sini juga menyediakan menu lain selain soto, seperti nasi pindang (kayak rawon gitu tapi ga hitam dan pake santan), oseng-oseng mercon, aneka sate dan gorengan. minuman yang ada di sini juga beragam jadi ga bikin bosen. jadi buat yang pengen menikmati citarasa khas Kudus, boleh coba ke Soto Kudus Dodo. ig: claudiamiracle Jakarta - Lima racikan soto dengan kuah kaldu bening tanpa santan ini pasti jadi favorit banyak orang. Ada soto Kudus, Semarang, Boyolali hingga Bandung. Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening. Lebih bening dari soto lamongan, lho. Caudo atau jao to merupakan nama awal sebelum terbentuknya soto.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kudus santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :