Es pisang ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es pisang ijo menggunakan 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es pisang ijo:

1. Sediakan Bahan :.
2. Gunakan 8 buah pisang uli.
3. Gunakan Bahan adonan Kulit :.
4. Gunakan 120 gr tepung terigu serbaguna.
5. Siapkan 100 gr tepung beras.
6. Ambil 80 gr gula pasir.
7. Siapkan 400 ml santan cair (2 pcs santan uk.65 ml + air).
8. Gunakan Sejumput garam.
9. Sediakan 1 1/2 sdt pasta pandan.
10. Ambil Bahan bubur sumsum :.
11. Siapkan 100 gr tepung beras.
12. Sediakan 1000 ml santan cair (2 pcs santan uk.65 ml + air).
13. Sediakan Sejumput garam.
14. Siapkan 1 lembar daun pandan.
15. Gunakan Pelengkap :.
16. Siapkan Sirup cocopandan.
17. Sediakan Susu kental manis (saya skip).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 45. Kue Kering Sagu Keju (tanpa oven) yang Enak Tips Anti Gagal

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.

Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo:

1. Masukkan semua bahan adonan kulit dalam wadah, aduk rata. Lalu saring ke dalam panci..
2. Masak terus sambil diaduk dengan api kecil hingga adonan berat. Matikan kompor..
3. Pindahkan dalam wadah, biarkan hangat. Sisihkan..
4. Kukus pisang uli sebentar saja. Saya hanya 10 menit. Lalu kupas..
5. Olesi alas kerja dengan sedikit minyak, ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Oles lagi atasnya dengan sedikit minyak..
6. Letakkan pisang diatasnya, lalu tutup. Lakukan sampai adonan habis..
7. Kukus sekitar 15 menit. Lalu angkat..
8. Membuat bubur sumsum : Masukkan semua bahan dalam panci, masak sambil terus diaduk² hingga kental. Matikan kompor. Angkat..
9. Dalam piring saji, tuang bubur sumsum, irisan pisang hijau, lalu siram dengan sirup cocopandan..
10. Tambahkan es batu, siap disajikan 🤗.
11. Enak banget 🤤🥰.
12. Selamat mencoba ya semoga bermanfaat 🙏☺.

Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :