Sayur Asem.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Siapkan 1 bungkus sayur asem.
- Ambil 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya garam, gulpas, dan penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Gunakan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1 bungkus terasi udang.
- Ambil 1 sdt garam kasar.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Woku Khas Manado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Cuci sayuran. Ini aku pisahkan jagung, melinjo, labu siam, dan nangka muda nya. Karna akan masuk duluan dari yang lain..
- Haluskan semua bumbu halus dan memarkan lengkuas..
- Siapkan wajan dan tuang air. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan asem. Lalu masukkan juga jagung, melinjo, nangka muda, dan labu siam terlebih dahulu. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan sisa sayuran yg sudah dicuci bersih tadi. Tambahkan sedikit gula pasir dan penyedap rasa. Jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan lagi garamnya ya. Masak hingga semua sayuran menjadi empuk. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😘🙏❤️.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :