Nasi Bakar Ayam suwir kemangi.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam suwir kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam suwir kemangi:
- Ambil 1 dada ayam (ungkep).
- Gunakan 4 lembar daun pisang.
- Ambil 8 bh cabai keriting merah (selera).
- Gunakan 2 bh cabai rawit (selera).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sisir gula merah.
- Gunakan 2 btg serai.
- Siapkan Lengkuas, kemangi.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 bh kemiri.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Kaldu jamur (saya pakai totole).
- Sediakan 1/4 butir kelapa (blender).
- Ambil 2 gelas beras.
- Gunakan Garam, kecap asin, kecap manis.
- Sediakan Tusuk gigi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Nasi Bakar Ayam suwir kemangi:
- Masak nasi dengan santan beri secukupnya garam (biar nasinya juga gurih) dan 1 btg serai.
- Masak ayam yg sudah diungkep disuwir2 lalu goreng sebentar.
- Haluskan bumbu2 lalu tumis dengan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk smpai harum beri sedikit air, tuangkn kecap asin, kecap manis, saus tiram dn masukkan ayam.
- Masak hingga merasuk dan masukan kemangi, masak hingga sedikit kering.
- Siapkan daun pisang isi dengan nasi dan tuangkan ayam suwir diatasnya, ikat ujungnya dengan tusuk gigi.
- Lalu bakar diatas teflon, buka daunnya lalu beri bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :