Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Sediakan Bahan Sambal Matah :.
- Sediakan 2-3 batang sereh (ambil bagian putihnya.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 10-12 siung bawang merah.
- Ambil 20 buah cabe rawit merah (+/- sesuai selera).
- Siapkan 5 sdm minyak goreng (panas).
- Ambil secukupnya garam penyedap rasa (lihat resep).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang ala Dapoer Mamacan yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam. Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam. Ayam geprek sambal matah pun siap disantap, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Matah enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Siapkan satu resep ayam goreng tepung (bisa dipotong kotak atau bisa juga kalo fillet dada belah jadi 2 kemudian pukul" dagingnya) setelah selesai marinasi-balur tepung goreng dalam minyak panas sisihkan.
- Cuci bersih semua bahan sambal matah lalu iris2 campur dengan garam penyedap rasa kemudian tuang minyak panas aduk hingga tercampur rata penyajian dalam piring tuang nasi tata ayam goreng tepung diatasnya lalu siram sambal matah'a~.
Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :