Bekakak Ayam Bakar Manis. Masak dia tas api kecil hingga meresap. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai kecoklatan. Lihat juga resep Bakakak ayam bakar madu enak lainnya.

Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut. Pedas, manis dan gurih jadi satu dalam kelezatan Resep Ayam Bekakak Manis. Resep ini membuatnya mudah dan pas disajikan di akhir pekan maupun di hari istimewa.

Lagi mencari ide resep bekakak ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bekakak ayam bakar manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masak dia tas api kecil hingga meresap. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu sampai kecoklatan. Lihat juga resep Bakakak ayam bakar madu enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bekakak ayam bakar manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bekakak ayam bakar manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bekakak ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bekakak Ayam Bakar Manis memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bekakak Ayam Bakar Manis:

1. Sediakan 1 kg ayam negri.
2. Ambil 2 sdm gula merah, sisir.
3. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
4. Ambil 2 lbr daun salam.
5. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
6. Gunakan 2 ruas laos.
7. Gunakan 1 biji asam kandis.
8. Gunakan 2 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan secukupnya air.
11. Sediakan minyak goreng.
12. Gunakan Bumbu Halus.
13. Gunakan 8 btr bamer.
14. Sediakan 4 siung baput.
15. Ambil 3 buah cabai merah besar.
16. Gunakan 2 ruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur ati ampela kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lumuri ayam dengan bawang putih, kunyit dan garam. Selain sate dan soto, ayam panggang/bakar ternyata juga punya kekhasan di tiap daerah asalnya. Salah satunya ayam bekakak khas Sunda yang punya citarasa pas perpaduan dari gurih, manis, dan pedas. Selain dari ayam kampung, rasa gurih sajian ini juga disumbangkan dari santan kental yang dipakai untuk mengungkep ayam.

Cara membuat Bekakak Ayam Bakar Manis:

1. Blender semua bumbu hingga halus. Tumis dalam minyak panas hingga harum. Jangan lupa masukkan sereh daun salam asam kandis dan laos..
2. Masukkan ayam kemudian tambahkan ketumbar bubuk garam kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata biarkan mendidih..
3. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Matikan api kompor. Sisakan sedikit bumbu untuk olesan nanti..
4. Panaskan alat pemanggang. Kemudian tata ayam diatas rak pemanggang, olesi permukaannya dengan sisa bumbu. Lebih sedap jika permukaan kulit/daging ayam sedikit gosong..

Biasanya, ayam bekakak dibuat dari ayam kampung karena memiliki rasa yang khas dan sajian ayam bekakak berbentuk ayam bakar yang dibumbui sehingga terasa gurih, manis dan pedas. Ayam bekakak disajikan dalam bentuk ayam utuh (tidak dipotong-potong terlebih dulu). PUYUH GORENG (tnpa nasi) NASI PUYUH GORENG. NASI PUYUH PENYET SAMBEL BLASTER. nasi ayam bakar alasantung (pedas manis) BARUUUUU. spesial menu pedas manis. bebek bakar alasantung (pedas manis) BARUUU . nasi+ ayam bakar akan kmi berikan ke driver ,,,tidak diantar ke pembeli. minuman. air mineral. teh pucuk. Ayam Bakar Kecap Udang Saus Padang Ayam Krispi ala KFC Udang Saus Lada Hitam Rendang Ayam Ayam Masak Cabai Hijau Ayam Goreng Kremes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bekakak Ayam Bakar Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :