Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng (ungkep)bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng (ungkep)bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng (ungkep)bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng (ungkep)bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng (ungkep)bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil 4 daun jeruk.
- Ambil 2 daun salam.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bulat.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya bubuk kaldu.
- Siapkan minyak.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bolu Ketan Item Kukus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning:
- Peras.jeruk nipis, cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak bau amis. Kemudian siapkan bumbu halus nya. Haluskan (bawang merah, putih, ketumbar, kemiri,kunyit) geprek lengkuas dan jahe ).
- Lumurin ayam dengan bumbu halus, masukan ke wajan beri sedikit minyak, ulenin ayam sampai tercampur rata. kemudian beri air sedikit, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan ungkep ayam dengan api sedang. Tutup wajan jika sudah mulai surut airnya dan balik ayam..
- Tes rasa, Angkat jika air ungkepan ayam sudah surut. Panaskan api, goreng ayam Sajikan dengan sambel bawang atau sambel ijo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :