Ayam Goreng Kuning.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kuning memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kuning:
- Siapkan Bahan Halus.
- Gunakan 2 sdt gula.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Gunakan 5 biji kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 10 cm lengkuas.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Gunakan 12 bawang merah.
- Ambil 10 bawang putih.
- Siapkan 150 ml Air mineral.
- Gunakan 5 sdm minyak.
- Ambil Cuci ayam.
- Sediakan 1 Ayam potong 10.
- Sediakan 1 sdt cuka apel.
- Ambil Air mineral.
- Ambil Marinate ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm lemon.
- Gunakan Bumbu lain.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Gunakan 4 ruas sereh.
- Ambil 10 daun salam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang Asam Manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Goreng Kuning:
- Cuci ayam dengan air mineral dan cuka apel, potong ayam jadi 10 bagian atau sesuai selera. Lumuri dengan garam dan lemon..
- Blender semua bahan halus, lalu tumis sampai harum dan tidak berbau langu. Lalu masukan ayamnya dan bumbu lainnya dan aduk. Sy masukan ke pressure cooker spy daging empuk dan bumbu terserap sempurna, sekitar 1 jam. Kalau tidak ada pressure cooker, bisa dimasak di kompor dan api kecil dalam keadaan tertutup selama 1-2 jam..
- Setelah sudah selesai di pressure cooker, masak lg sambil pelan2 diaduk secara berkala, sampai airnya habis atau sat dan bumbu benar2 meresap. Diamkan 1-2 jam sebelum di goreng. Sy suka masak malam sebelumnya utk besok..
- .
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :