Semur Jengkol Daging Sapi. Lihat juga resep Semur Daging Sapi & Jengkol enak lainnya. Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Semur yang mulanya menggunakan daging sapi atau daging lainnya, semur khas Betawi ini menggunakan jengkol sebagai bahan dasar utamanya.

Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto. Jengkol merupakan salah satu makanan favorit, meskipun tidak semua orang menyukainya. Ya, karena bau yang ditimbulkan adalah penyebabnya.

Sedang mencari ide resep semur jengkol daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Semur Daging Sapi & Jengkol enak lainnya. Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Semur yang mulanya menggunakan daging sapi atau daging lainnya, semur khas Betawi ini menggunakan jengkol sebagai bahan dasar utamanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Jengkol Daging Sapi:

1. Sediakan 750 gr jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
2. Gunakan 500 gr daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih.
3. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 batang serai, geprek.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Gunakan 2 sdt gula pasir.
8. Ambil 50 ml kecap manis.
9. Siapkan 600 ml air.
10. Siapkan 65 ml santan instant (Sun Kara).
11. Ambil 2 sdm margarin (blueband serbaguna).
12. Gunakan 100 ml minyak goreng untuk menumis.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Gunakan 100 gr cabe merah keriting.
15. Gunakan 20 butir bawang merah.
16. Ambil 15 siung bawang putih.
17. Ambil 4 cm kunyit.
18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar tanpa oven tanpa telur takaran sendok yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Bahkan, bagi para pecinta jengkol, rasa jengkol lebih enak dibandingkan dengan daging. Ini mungkin hanya sebuah gurauan dan opini dari para penikmat kuliner ini. Tapi, tak ada salahnya bila kita juga bisa menjaga. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Cara membuat Semur Jengkol Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
2. Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
3. Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo.
4. Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental.
5. Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga semur jengkol geprek serta beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari. Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :