Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Nastar merupakan kue kering yang sudah sangat terkenal karena memang rasanya yang enak dan khas banget. Ada banyak sekali varian kue nastar salah satunya yang akan dibahas kali. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Lagi mencari inspirasi resep nastar keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju lumer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar keju lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar keju lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju Lumer menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar Keju Lumer:
- Sediakan 200 gram butter/margarin/boleh dimix keduanya.
- Ambil 50 gram gula halus.
- Ambil 3 butir kuning telur.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk fulk cream.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan 100 gram keju untuk dicampur diadonan (lebih enak pke keju edam).
- Sediakan 80 gram keju chedar untuk taburan.
- Gunakan bahan olesan :.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Ambil 3 tetes pewarna kuning telur.
- Sediakan 1-2 sdm minyak atau glazing cookie.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Sengkel Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. Nastar keju merupakan salah satu jenis nastar yang lebih mewah dari nastar biasa. Resep nastar keju ini memakai keju cheddar parut dalam campuran adonannya sehingga rasanya.
Cara membuat Nastar Keju Lumer:
- Campur butter dengan gula pasir hingga rata, tidak perlu sampai mengembang..
- Masukkan kuning telur, aduk hingga rata..
- Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu lalu aduk dengan spatula kayu hingga rata. Note : jangan mengaduk adonan dengan tangan, suhu pada tangan menyebabkan adonan menjadi lembek karna butter atau margarin tidak tahan panas..
- Masukkan keju edam yang telah diparut, aduk lagi hingga rata..
- Tutup adonan dengan plastik wrap, lalu diamkan di refrigerator selama kurleb 30 menit..
- Ambil adonan sedikit demi sedikit untuk dibentuk. Usahakan mengambilnya sedikit2 saja, dan biarkan adonan tetap berada dalam refrigerator. Hal ini bertujuan supaya saat dioven tidak melebar..
- Pulung adonan dan bentuk.
- Oven hingga setengah matang, lalu olesi dan taburi keju.
- Oven kembali hingga matang.
- Waktu oven tergantung jenis oven masing2 yaaa 😊😊😊.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Fimela.com, Jakarta Sudah setengah dari bulan Ramadan dijalani, artinya sekitar dua minggu lagi kita akan merayakan lebaran. Salah satu yang tak boleh tertinggal saat lebaran ialah kue kering, khususnya nastar. Nastar adalah makanan wajib saat lebaran. Untuk membuat kue nastar sebagai sajian lebaran, di sini ada berbagai resep nastar keju yang harus dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar keju lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :