Bubur Kacang Hijau.

Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:

1. Siapkan 150 gr kacang hijau.
2. Sediakan 50 gr gula pasir.
3. Gunakan 150 gr gula merah (optional takaran bisa ditambah atau kurangin).
4. Siapkan 65 ml santan instan.
5. Ambil sejumput garam.
6. Sediakan Selembar daun pandan, simpulkan.
7. Ambil 700 ml air.
8. Sediakan jika suka bisa tambahkan sedikit jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pentol Pedas Ala Dapur Rumah Masak Elisa yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau:

1. Rendam kacang hijau sekurangnya 1jam. (Kalo aku 4 jam). Buang kacang busuk yg mengapung. Bilas, tiriskan..
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukan kacang hijau yang sudah direndam dan ditiriskan. Rebus hingga kacang mulai merekah (semakin lama proses perendaman diawal biasanya akan semakin cepat merekah), bubuhkan sejumput garam dan jahe..
3. Masukkan daun pandan dan gula. Aduk, pastikan gula larut. Masukkan santan, aduk kembali. Dan biarkan hingga kacang menjadi benar-benar empuk. Koreksi rasa. Matikan api..
4. Siap disajikan.
5. Note : Kalau suka kuahnya yg aga mengental, bisa tambahkan 1sdm tepung maizena..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :