4. Ayam_riric (Ayam rica-rica). Ayam Rica-rica This speciality comes from Manado, North Sulawesi. Rica means chilli in local language. This region is well-known as their delicious spicy food.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

Lagi mencari ide resep 4. ayam_riric (ayam rica-rica) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 4. ayam_riric (ayam rica-rica) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. ayam_riric (ayam rica-rica), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 4. ayam_riric (ayam rica-rica) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam Rica-rica This speciality comes from Manado, North Sulawesi. Rica means chilli in local language. This region is well-known as their delicious spicy food.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 4. ayam_riric (ayam rica-rica) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 4. Ayam_riric (Ayam rica-rica) memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 4. Ayam_riric (Ayam rica-rica):

1. Ambil 1/2 ekor Ayam ukuran sedang (potong kecil²).
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan Secukupnya Air matang.
4. Ambil Bahan bumbu halus.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 bua cabe taji/rawit.
8. Sediakan 2 buah cabe besar.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas kunyit (lebih nyaman pakai kunyit asli bukan bubuk).
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
12. Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis.
13. Sediakan Bahan cemplung.
14. Ambil 1 buah serai.
15. Gunakan 2 iris lengkuas.
16. Siapkan 1 helai daun salam.
17. Gunakan 2 helai daun jeruk.
18. Siapkan Bumbu tambahan.
19. Gunakan 1/2 sdt saos tiram.
20. Gunakan Sedikit kaldu jamur.
21. Gunakan Sedikit gula pasir.
22. Ambil Sedikit garam.
23. Ambil 1 bungkus royco.
24. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kaki Naga Ayam/ Chicken Drumstick yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. Resep Ayam Rica Rica Resep Ayam Rica Rica Pedas Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica Manado. Resep Bakpao Daging, Cocok untuk Sarapan dan Camilan. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).

Langkah-langkah membuat 4. Ayam_riric (Ayam rica-rica):

1. Cuci bersih lalu potong ayam kecil² dan beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis. Sisihkan.
2. Siapkan bahan halus, aku pakai blender biar cepet, masukan semua bahan halus ke blender, dan blend sampai halus seperti ini. #TIPS untuk nge blend bumbu yg mentah tambahkan 5 sdm minyak goreng supaya hasilny lebih lembut dan wangi saat dimasak dan lebih hemat waktu saat memasak Sisihkan..
3. Panaskan 5 sdm minyak pada wajan/pan. Dan tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk,lengkuas, hingga harum dan agak kecoklatan..
4. Setelah bumbu agak kecoklatan tuangkan air secukupnya, didihkan. Kemudian masukkan ayam. Tuangkan bumbu tambahan, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis, tes rasa, #untuk rasa harus agak sedikit asin karena ini dimakan bersama nasi jadi saat masak rasa bumbunya harus lebih, dan masak ayam hingga airnya surut/menyusut..
5. Setelah menunggu sekian lama, Alhamdulillah sudah jadi, hidangkan bersama nasi hangat dan #tumis kangkung jamur (resep coming soon) hehe.
6. Selamat mencoba sholihaat..
7. #TIPS : Gunakan api kecil, agar bumbu meresap sempurna dan tekstur ayam menjadi empuk² lembut dan tulangnya bisa lepas.hehe.
8. #Cttn : Ayam yg aku pakai sudah di cuci sehari sebelum aku masak, jadi kalau mau simpan ayam untuk masak buat sarapan, cuci bersih, lalu potong sesuai selera, tambahkan perasan jeruk nipis, dan simpan dalam wadah/plastik kedap udara. Simpan di bawah freezer. Supaya ayam yg dimasak nanti tidak berbau dan tidak membeku. Jadi bisa langsung dimasak esok hari..

You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. Resep Ayam Rica-Rica Ayam Jawa Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica memang sedang banyak dicari, hal ini memang sangat wajar karena hidangan khas Manado ini memiliki cita rasa yang gurih dengan paduan banyak bumbu yang membuatnya sangat nikmat. Cara membuat ayam rica-rica nikmat memang bukan perkara gampang, namun bukan berati kita tidak bisa membuatnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 4. ayam_riric (ayam rica-rica) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :