Ayam Kecap Pedas Mantul. Cara Membuat Rica Rica Ayam Bumbu Kecap Pedas : Pertama hilangkan bulu ayam bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu cuci ayam sampai bersih. Lalu, masukkan ayam kedalam minyak yang sudah panas dan goreng sampai matang. Kemudian, tumis cabe yang sudah digiling dan tuang air secukupnya sampai mendidih.
Ulek baput + bamer + kunyit + cabe merah kriting dan cabe rawit, lalu tumis smpe harum.
Msukan daun salam + jahe + lengkuas + sereh tumis lagi.
Masukan ayam yg sudah di rebus tadi dan lanjut tumis.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas mantul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Rica Rica Ayam Bumbu Kecap Pedas : Pertama hilangkan bulu ayam bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu cuci ayam sampai bersih. Lalu, masukkan ayam kedalam minyak yang sudah panas dan goreng sampai matang. Kemudian, tumis cabe yang sudah digiling dan tuang air secukupnya sampai mendidih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas mantul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Mantul menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas Mantul:
- Sediakan 1/4 ekor ayam (paha) potong kecil-kecil.
- Gunakan Tomat.
- Sediakan Ladaku.
- Ambil Masako Ayam.
- Gunakan 1 sendok minyak wijen.
- Sediakan Kecap Manis.
- Siapkan Sereh digeprek.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya ketumbar.
- Ambil Jahe.
- Ambil Cabai setan 7 (selera saja).
- Ambil Cabe rawit hijau 5 (selera saja).
- Ambil Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Puding Ultah Kiwi 3 lapis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. "Saya dah cuba Ayam Getok Mantul, Memang Pedas Sampai Terciduk!" SIti Aisyah Mantulers. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Mantul:
- Cuci bersih ayam, lalu goreng sampai sedikit kecoklatan..
- Uleg bahan bumbu halus, lalu masak sampai tercium bau harum. Kemudian masukkan ladaku (secukupnya), sereh dan daun salam bersamaan lalu diaduk rata..
- Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk rata lagi, lalu masukkan air sesuai selera..
- Aduk rata, tunggu sampai air mendidih, masukkan masako ayam sedikit, minyak wijen dan kecap nya..
- Aduk rata dan cek rasa nya. Tunggu sampai air sedikit menyusut. Lalu masukkan irisan tomatnya..
- Ayam kecap pedas mantul siap dihidangkan. Selamat mencoba. Hapoy cooking Mom 🍽.
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. AYAM TERIYAKI PEDAS MANTUL ALA EMAK Lihat juga resep Sambel kecap tomat pedas enak lainnya. Ayam bumbu spesial bgt, gurih + pedessss + manis jadi pengen nambah terussss. Berbeda dari video lain, kali ini bikin resep lauk yg super mantul rempah-rempa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :