Soto ceker. Soto Ceker is a choice of food in a relaxing time or in a cold weather. The dish is good choice for children, since the chicken claws contains of protein and gelatin. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.

Lihat juga resep Soto ceker tanpa santan enak lainnya. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini.

Lagi mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto Ceker is a choice of food in a relaxing time or in a cold weather. The dish is good choice for children, since the chicken claws contains of protein and gelatin. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ceker menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ceker:

1. Gunakan 1/2 kg ceker ayam.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Siapkan 2 ruas kunyit.
7. Siapkan 2 ruas laos (memarkan).
8. Ambil 5 butir kemiri.
9. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
10. Ambil Secukupnya ketumbar bubuk.
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 1 btg serai (geprak).
13. Sediakan 2 btg daun bawang.
14. Sediakan 2 btg daun seledri.
15. Ambil 2 butir kapulaga.
16. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
17. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
18. Ambil Sejumput gula.
19. Sediakan Secukupnya garam.
20. Sediakan Secukupnya royco.
21. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
22. Sediakan Secukupnya minyak.
23. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali yang Sempurna Tips Anti Gagal

Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!

Cara membuat Soto ceker:

1. Cuci bersih ceker kemudian rebus untuk menghilangkan lemaknya tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
3. Rebus air didalam panci hingga mendidih.
4. Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu irisan daun bawang hingga harum pindahkan semua bumbu tumisan kedalam panci mendidih pertama masukkan ceker tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua tunggu hingga matang mendidih merata dan empuk masukkan irisan daun seledri check rasa.
5. Siap disajikan.

Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Apalagi ceker yang lembut, sangat enak bila dibuat jadi soto. Dipadukan dengan kuah yang segar, gurih dan menggiurkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :