Ayam Goreng Jakarta. Ayam Goreng enak di Jakarta ini terkenal dengan sajian kremesnya yang berlimpah. Tak hanya memperhatikan bagian Ayam saja, Nasi Uduk yang menemani pun bisa memuaskan lidah kamu dengan rasa yang gurih. Di sini kamu juga bisa menikmati Ayam Bakar yang nggak kalah enak.
Ciri khas dari ayam goreng ini terletak pada ayamnya yang krispi diluar namun lembut di dalam. Uniknya, sambal disini menggunakan sambal kacang. Lihat juga resep Sambal ayam goreng jakarta enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam goreng jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Goreng enak di Jakarta ini terkenal dengan sajian kremesnya yang berlimpah. Tak hanya memperhatikan bagian Ayam saja, Nasi Uduk yang menemani pun bisa memuaskan lidah kamu dengan rasa yang gurih. Di sini kamu juga bisa menikmati Ayam Bakar yang nggak kalah enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Jakarta memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Jakarta:
- Sediakan 1 kilo ayam kampung/broiler.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas besar kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas besar jahe.
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir.
- Ambil 4 kemiri sangrai.
- Gunakan secukupnya lengkoas,salam,serai.
- Siapkan 500 ml air bersih.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar saus Barbeque yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam goreng kremes buatan Ibu Rodjali cukup terkenal di daerah Jakarta Timur. Di sini ayam goreng kremesnya khas Yogyakarta. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah,. Ayam goreng legendaris yang terletak di daerah Mangga Besar ini merupakan salah satu ayam goreng terenak di Jakarta.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Jakarta:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2...halus kan bumbu...lalu campur kan bumbu secara merata kedalam ayam...diam kan 1/4jam.
- Siapkan panci...didihkan air...lalu masukan ayam yg sdh diberi bumbu...beri salam,serai,lengkoas yg sdh digeprek...masak sampai air nya menyusut dan ayam matang.
- Siap kan wajan dan minyak goreng secukupnya....ayam goreng jakarta siap di goreng.
Madrun memiliki cita rasa yang khas dan tekstur sedikit basah seperti ayam pop khas Padang. Uniknya, sambal di sini menggunakan sambal kacang dan selalu ditemani dengan acar timun dan acar bawang. Bayangkan, Ayam Goreng Mbok Berek telah hadir sejak masa penjajahan Jepang! Setelah lama malang-melintang di kancah kuliner Yogyakarta, barulah ayam goreng nikmat ini merambah wilayah lain di Indonesia, salah satunya Jakarta, melalui kehadiran kedai Ayam Goreng Mbok Berek Ny. There are tons of styles of ayam goreng (Indonesian fried chicken), and the capital city of Jakarta is full of excellent restaurants specializing in various regional variations on the fried chicken form.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :