02. Rica rica Ayam#SelasaBisa. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

Anda sedang mencari inspirasi resep 02. rica rica ayam#selasabisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 02. rica rica ayam#selasabisa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 02. rica rica ayam#selasabisa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 02. rica rica ayam#selasabisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 02. rica rica ayam#selasabisa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 02. Rica rica Ayam#SelasaBisa menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 02. Rica rica Ayam#SelasaBisa:

1. Gunakan 1 ekor ayam uk.kecil, potong sesuai selera,rebus sebentar.
2. Sediakan 6 lembar daun kol, potong kasar.
3. Sediakan 1 buah tomat merah, potong sesuai selera.
4. Sediakan 6 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
5. Siapkan 10 buah rawit setan, potong bulat.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Sediakan 5 buah bawang merah.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Sediakan 1 ruas jari jahe.
10. Ambil 1 sdt lada butiran.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
13. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
14. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
15. Sediakan 800 ml air.
16. Sediakan 5 sdm kecap manis.
17. Gunakan 1 sdt garam.
18. Siapkan 2 sdm gula pasir.
19. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk rasa ayam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kismis Peanut Thumbprint Cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Cara membuat 02. Rica rica Ayam#SelasaBisa:

1. Cuci bersih semua bahan, sisihkan..
2. Tumis bawang putih cincang dengan margarin yang telah dipanaskan, tumis sampai harum baru masukan bumbu halus, aduk rata terus sampai bumbu matang. Tuangi air, aduk rata sebentar biarkan mendidih..
3. Setelah mendidih beri kecap manis, aduk rata sebentar lalu masukan ayam rebus, biarkan sampai ayam berubah warna kecoklatan, boleh dibalik sesekali agar warna dari kecap menyerap sempurna dan rata..
4. Setelah itu bumbui garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa,jika sudah pas masukan potongan kol, tomat dan cabe setan, aduk rata sampai semua sayuran matang..
5. Matikan api, angkat. Pindah ke mangkuk. Siap disantap dengan nasi putih hangat yang diberi bawang goreng diatasnya..
6. Kaya gini lah kira2 penampakannya klo diwarung lesehan penyajiannya, 😋😋.
7. Ini ditaruh diwadah, 😄😄.
8. Ini foto bumbu halusnya, 😊.

Panaskan minyak di atas wajan, gunakan api sedang. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan bumbu, daun jeruk, serai, dan air jeruk nipis, masak kembali hingga bumbu matang. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 02. Rica rica Ayam#SelasaBisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :