Bakwan Jagung (Dadar Jagung). Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung.
Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat.
Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana ^^.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung (dadar jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung (dadar jagung) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung (dadar jagung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung (dadar jagung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan jagung (dadar jagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung (Dadar Jagung) menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Jagung (Dadar Jagung):
- Gunakan 2 buah jagung manis, dipipil.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang bawang bakung iris tipis.
- Gunakan 3 sdm tepung bakwan.
- Gunakan 4 sdm terigu serbaguna.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Keju Lembut yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Entah termasuk dalam kategori cemilan atau makanan tetapi yang jelas bakwan jagung ini enaaak! Biasa dimakan dengan nasi putih / nasi campur atau pasangan makanan berkuah. Resep Dadar jagung/bakwan jagung rumahan spesial. Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung (Dadar Jagung):
- Pipil jagung manis hingga berukuran kecil, lalu haluskan. Boleh pake food processor atau diuleg. Setelah itu sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai agak kecoklatan, lalu haluskan dan campur ke dalam wadah yg berisi jagung halus tadi..
- Masukkan telur, tepung bakwan, dan terigu dalam wadah berisi jagung. Aduk hingga rata. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan irisan bawang bakung, koreksi rasa. Ah iya, banyaknya tepung bisa disesuaikan selera ya, sampai konsistensi yg diinginkan..
- Simpan di dalam kulkas, dan siap dimasak kapanpun. Berdasar pengalaman pribadi, biasanya tahan sampai 3 hari di kulkas..
Kata mama dan ayah rasanya ciamik! Hihi Selamat mencoba 😉 Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal. Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung (dadar jagung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :