Ayam Geprek Sambal Merah. Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek? Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas.

Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek? Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Merah menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Merah:

1. Gunakan bahan dasar :.
2. Gunakan 4 potong ayam.
3. Siapkan 1 potong/iris jeruk limau.
4. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
5. Ambil bahan adonan :.
6. Sediakan 1/4 sdt bubuk lada.
7. Gunakan 4 sdm tepung terigu.
8. Siapkan 2 sdm maizena.
9. Gunakan 1 bungkus kecil kaldu ayam.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Siapkan bahan sambal :.
12. Sediakan 3 buah cabe merah (kalo suka pedas boleh ditambahin).
13. Gunakan 1 siung bawang putih.
14. Sediakan 1/4 sdt garam.
15. Ambil 1 sdt minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Classic Cheese Cake_ CCC _ Bolu Keju / ide jualan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lalu geprek ayam ke dalam cobek yang ada sambal ijo tadi. Tidak hanya sambal ijo, ayam geprek sambal bawang pun bisa Anda jadikan pilihan untuk mencoba cita rasa berbeda dari ayam geprek. Sambal siap di hidangkan bersama Ayam Geprek. Video Cara Membuat Sambal Ayam Geprek.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Merah:

1. Balur ayam dengan irisan limau, diamkan sampai menyerap. Sambil menunggu, siapkan adonan tepungnya.
2. Siapkan wadah kering, masukkan tepung terigu, maizena, lada dan kaldu. Aduk rata dan bagi dalam 2 wadah.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit pada wadah adonan tepung, aduk sampai kental. Jangan terlalu cair ya moms. Dan yang satunya biarkan kering.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng. Balur ayam ke dalam adonan basah, pindahkan ke adonan kering. Ulangi kalo mau hasilnya lebih tebal. Teruskan sampai potongan ayam habis..
5. Kecilkan api. Goreng ayam hingga warna kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisa adonan basah dan kering bisa dicampud dan digoreng lagi untuk kriuk2nya.
6. Ulek cabe merah, bawang putih, garam dan 1 sdt minyak goreng, letakkan ayam yang sudah digoreng diatasnya, pindahkan ke wadah yang bersih.
7. Ayam geprek siap disantap^^.
8. Jangan lupa follow IG @yumeehomemade ya Moms.

Buat Yang Masih bingung jangan khawatir. Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas. Oh iya, untuk yang belum tahu sambal korek ini merupakan salah satu jenis sambal yang cukup populer khas Indonesia. Bahan yang biasanya digunakan untuk membuat jenis sambal ini adalah cabe rawit, bawang putih & bawang merah, sedikit garam yang kemudian diulek sampai agak halus. Best rupanya makan satu talam pastu berebut-rebut ni, alas daun pisang lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :