Rica-rica sayap ayam praktis dan sehat. Resep Rica-rica sayap ayam praktis dan sehat. Bosan dengan masak ayam yang gitu-gitu aja. Karena suka banget makanan pedas, jadilah masak rica-rica dengan bumbu seadanya.

Resep rica-rica ayam dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Rica-rica ayam biasanya memiliki cita rasa pedas dan manis yang enak. Bagi pecinta pedas, rica-rica ayam biasanya akan dibuat lebih pedas dari biasanya.

Sedang mencari ide resep rica-rica sayap ayam praktis dan sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica sayap ayam praktis dan sehat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica sayap ayam praktis dan sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica sayap ayam praktis dan sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Rica-rica sayap ayam praktis dan sehat. Bosan dengan masak ayam yang gitu-gitu aja. Karena suka banget makanan pedas, jadilah masak rica-rica dengan bumbu seadanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica sayap ayam praktis dan sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica sayap ayam praktis dan sehat menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica sayap ayam praktis dan sehat:

1. Gunakan 5 potong sayap ayam (sudah diungkep).
2. Sediakan 1 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang sereh digeprek.
5. Ambil Secukupnya minyak kelapa.
6. Siapkan Secukupnya garam himalaya.
7. Ambil Secukupnya madu.
8. Ambil Secukupnya kecap manis.
9. Ambil Secukupnya kaldu jamur totole.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Gunakan Bumbu halus (Blender).
12. Siapkan 4 siung besar bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Gunakan 1 ruas jahe.
16. Ambil 1/4 potong tomat.
17. Gunakan 1 buah cabe merah kriting.
18. Siapkan Bumbu kasar (uleg).
19. Sediakan 5 buah cabe rawit.
20. Ambil 3/4 tomat sisa yang di blender.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pai Susu Simpel pakai Teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Saking enaknya, rica-rica ayam banyak dijual di warung makan, kedai hingga restoran. Yap, ayam rica-rica merupakan masakan khas Manado yang telah terkenal hingga ke pelosok negeri. Rasanya yang lezat dan nutrisinya yang sehat, membuat ayam rica-rica sangat digemari oleh siapa saja. Ngomongin soal ayam rica-rica, kali ini Vemale memiliki resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas.

Langkah-langkah membuat Rica-rica sayap ayam praktis dan sehat:

1. Goreng ayam sebentar (pakai minyak kelapa), jangan sampai kering. Sambil ngeblender bumbu halus, juga nguleg bumbu kasarnya.
2. Panaskan minyak kelapa, lalu tumis bumbu halus + bumbu kasar + daun salam + daun jeruk + daun sereh. Setelah harum tambahkan sedikit air.
3. Masukan ayam aduk aduk hingga rata, sampai terlihat bumbunya meresap..
4. Setelah itu matikan apinya, tambahkan garam + kaldu jamur + madu + kecap. Aduk dan tes rasa. Baiknya menang garam dan gula tidak dipanaskan suhu yang sangat panas karena tidak sehat, jadi ditambahkan di akhir masakan..
5. Siap disajikan, semoga makanan yang kita makan menambah kesehatan kita ya :) bukan merusak sistem tubuh. Mari jaga kesehatan :).

Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan tapi jangan sampai kering, sisihkan; Tumis bumbu halus hingga harum; Masukkan sere dan daun jeruk ke dalam tumisan; Masukkan ayam dan aduk rata; Beri garam dan air secukupnya; Biarkan mendidih dengan api sedang; Masak hingga ayam empuk; Masukkan daun kemangi di atas rica-rica ayam; Rica-rica ayam kemangi. Potong sayap jadi dua dan bersihkan. Buang airnya dan tiriskan sayap ayam. Tumis semua bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica sayap ayam praktis dan sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :