Ayam geprek endes. Suka bingung mau masak apa, cari makan diluar males ngantri, udah mahal, porsi sedikit, akhirnya coba coba bikin ayam geprek, dan ternyata rasanya endes. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Bikinin masakan ini dihari ultah suami hehe. nasinya pake nasduk. yummy 💕😀 disarankan ayam segar bukan frozen ya. Lihat juga resep Ayam Geprek Endes enak lainnya. Looking for food delivery menu from Ayam Geprek Pedes Endes - Meruyung?
Sedang mencari ide resep ayam geprek endes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek endes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Suka bingung mau masak apa, cari makan diluar males ngantri, udah mahal, porsi sedikit, akhirnya coba coba bikin ayam geprek, dan ternyata rasanya endes. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek endes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek endes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek endes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek endes menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek endes:
- Sediakan 1 ekor ayam (me potong 12).
- Sediakan air secukupnya untuk mencelup.
- Sediakan bahan tepung :.
- Sediakan 1/2 kg terigu kunci biru.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Gunakan secukupnya bawangputih bubuk.
- Sediakan bahan marinasi ayam :.
- Gunakan 8 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 2 sdm cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan secukupnya garam,lada,penyedap.
- Gunakan bahan sambal :.
- Sediakan 9 siung bawang putih.
- Gunakan 13 siung bawang merah.
- Ambil 20 bh rawit merah.
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
- Gunakan secukupnya gula,garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sate Tahu Saus Kacang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Rasa memang beda Ayam geprek Endes Sambalnya Endes, baru di uleg saat dipesan Heeeehmm. Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. Perpaduan resep tradisional dan modern yang sempurna!
Cara menyiapkan Ayam geprek endes:
- Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, marinasi dengan bumbunya tekan2 supaya terlumuri semua, kurleb 1-2jam diamkan di suhu ruang sampai menyerap..
- Masukkan 1 per 1 ayam ke dalam tepung,celup ke air,tepung,air,tepung. Ratakan tepungnya supaya terselimuti, jangan lupa di ayak supaya tepung berlebih jatuh. Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil. Masing2 bagian 15menit, jadi kalo nunggu matang 30menit(sudah bolak balik). Jangan kebesaran ya apinya.Angkat dan tiriskan,saya jadi 2x goreng..
- Siapkan sambal nya, goreng semua bahan(kec. gula&garam). Tunggu agak coklat angkat, tiriska sebentar lalu ulek kasar/blender sesuai selera aja. Tambahkan garam dan gula secukupnya, icip rasa. Siram lagi dengan minyak sisa menggoreng tadi (-+5sdm) aduk rata..
- Sajikan dengan nasi uduk/biasa hangat. Taburkan bawang goreng, siap disantap. Di geprek saat ingin dimakan saja ya biar lebih enak hehe.. selamat mencoba.
Jadi sebelum kita makan, mari kita cari tau dulu apa yang ngebedain ayam pecek dengan pecel lele, ayam geprek, dan ayam penyet. Dari hasil googling (terutama artikel dari sini), sebenarnya ada kerancuan dalam pemakaian pecel/pecal dan pecek/pecak. Pecel/Pecal sejatinya ialah saus/bumbu yang terbuat dari kacang. Padahal Sambal Ayam Geprek ala Pak Gembus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Ayam Geprek ala Pak Gembus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek endes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :