Roti Kacang Hijau. Warna hijau (ciri khas dari kacang hijau) yang membalur keluar dari permukaan roti ini sangat menawan. Roti Kacang Hijau - Berbahan kacang hijau. Letakkan wajan serta sangrai kacang hijau.
Diamkan roti agar dingin dan simpan pada wadah.
Roti Kacang Hijau - Cara membuat roti kacang tanpa oven berbahan kacang hijau.
Letakkan wajan dan sangrai kacang hijau.
Lagi mencari inspirasi resep roti kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Warna hijau (ciri khas dari kacang hijau) yang membalur keluar dari permukaan roti ini sangat menawan. Roti Kacang Hijau - Berbahan kacang hijau. Letakkan wajan serta sangrai kacang hijau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Kacang Hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Kacang Hijau:
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Sediakan 50 gr gula halus.
- Gunakan 130 ml susu cair dingin.
- Sediakan 30 gram mentega.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan isian kacang hijau.
- Siapkan 100 gr kacang hijau, rendam minimal 1 jam.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil 170 ml santan (saya pakai 20gr fiber creme campur air 170 ml).
- Siapkan 60 gr gula.
- Siapkan susu cair sekucupnya untuk olesan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu panggang pandan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukan kacang hijau yang sudah disangrai ke dalam blender. Roti gulung isi kacang hijau ini saya buat untuk memanfaatkan isi kacang hijau sisa membuat mochi kemarin (klik resep membuat kue mochi disini), r esep aslinya sebenarnya menggunakan kacang merah yang dihaluskan. Agar tidak pucat, s aya tambahkan pasta pandan ke adonan kacang hijau sehingga roti menjadi menarik. Isian kacang hijau (untuk cara buat isian nya di langkah akhir) • tepung terigu • ragi instan • margarin/mentega • susu bubuk • gula pasir • telur (kocok lepas) • air.
Cara membuat Roti Kacang Hijau:
- Campur terigu, telur, ragi, dan gula, terakhir masukkan susu cair, uleni setengah kalis, masukkan garam dan mentega, uleni hingga kalis, diamkan 1jam atau sampai mengembang 2x lipat..
- Selama menunggu adonan mengembang rebus kacang hijau dgn air hingga air menyusut dan kacang hijau merekah, tiriskan..
- Blender kacang hijau beserta santan dan gula, masak diatas kompor hingga menjadi pasta, dinginkan..
- Kempiskan adonan, bagi adonan sesuai selera, beri isian pasta kacang hijau, bentuk bulat, gepengkan lalu gunting ujung2 adonan..
- Panggang pada suhu 140°c hingga agak kecoklatan, keluarkan roti, oles susu cair diatas roti, panggang kembali sebentar, angkat..
Roti Isi Kacang Hijau : nah ini juga salah satu roti favorit saya sih hehehe. Bentuk rotinya nggak jauh beda sama yang pisang coklat tapi dengan isian kacang hijau yang sudah dilembutkan dan diberi taburan wijen putih di atas rotinya. Rotinya lembut, trus pemberian isian kacang hijaunya juga cukup banyak. Roti Lembut & Enak, Isi Kacang Hijau. Toko Online ROTI YEYEN -+ Roti Coklat Laba - Laba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :