Soto Ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.
Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini.
Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin.
Sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker:
- Gunakan 5 buah paha.
- Gunakan 5 buah ceker.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak sayur.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Gunakan 10 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 jari kunyit putih.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 masako ayam.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Ambil Bumbu Geprek.
- Sediakan 2 serai geprek.
- Ambil 1 ruas laos geprek.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Sediakan 100 gr kol iris tipis.
- Sediakan 5 buah tahu kempong iris tipis.
- Siapkan 1 bh wortel iris korek.
- Ambil 2 Daun bawang.
- Gunakan 2 sledri.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya kecap.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk. Tahu gak, ternyata ceker ayam kaya akan gelatin & protein yang sangat baik untuk anak-anak. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini.
Cara membuat Soto Ceker:
- Rebus ceker dan paha ayam. Sebentar saja....lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus danbumbu geprek sampai wangi..
- Lalu rebus kembali paha dan ceker dengan air baru, tambahkan bumbu halus yang sudah d tumis. Tambahkan cabe rawit utuh, jadi nanti pas makn klo mau pedes tinggal gerus di mangkok aj.
- Lalu siapkan bahan pelengkap iris iris tipis. Dan suwir" Paha ayam tanpa di goreny ya. Tp kalau mau d goreng dlu juga boleh. Sesuai selera aja..
- Soto ceker pun siap dihidangkan.
Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :