Ayam Nasu Palekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.

Sedang mencari ide resep ayam nasu palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam nasu palekko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nasu palekko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam nasu palekko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam nasu palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Nasu Palekko memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Nasu Palekko:

1. Siapkan 1 ekor Ayam.
2. Ambil 5 siung bawang putih.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 1/4 kg cabe rawit,klw ga suka pedas ga usah pake cabe,.
5. Ambil secukupnya jahe.
6. Gunakan Secukupnya asam jawa & kunyit bubuk.
7. Gunakan 1 biji jeruk nipis.
8. Ambil garam.
9. Sediakan penyedap rasa.
10. Gunakan secukupnya gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman.

Cara membuat Ayam Nasu Palekko:

1. Potong kecil2 ayam sisihkan lalu peraskan jeruk nipis diamkan 20 menit,lalu cuci bersih,ambil asam dan kunyit bubuk campur semua dengan ayam.
2. Blender bawang merah,putih jahe dan cabe rawit.
3. Panaskan wajan,masukkan ayam yg sdh dicampur asam & kunyit lalu masukkan bumbu yg sdh diblender tambahkan air sedikit.
4. Lalu masak sampai airnya menyusup dan siap dihidangkan.

J ika tidak suka dengan itik, tukar guna a yam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal. Saya takde alat yang bernama palekko , so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Nasu Palekko tidak menggunakan santan tapi kelezatannya tidak kalah dengan masakan yang menggunakan santan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam nasu palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :