Sayur asem pedas ala jawa timur. Resep Sayur asem pedas ala jawa timur. Sayur favorite keluarga kita, karna bikinnya yg simple dan juga seger bikin nafsu makan nambah😁 Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai.

Sayur asem terdapat begitu banyak versi, salah satunya adalah sayur asem ala Jawa Timuran dengan tambahan sayur kangkung & timun krai. Ciri khas yang lain dari sayur asem ini adalah citarasanya yang condong pedas. Cara membuat Sayur Asem Jawa Timur yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.

Lagi mencari ide resep sayur asem pedas ala jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem pedas ala jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem pedas ala jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem pedas ala jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Sayur asem pedas ala jawa timur. Sayur favorite keluarga kita, karna bikinnya yg simple dan juga seger bikin nafsu makan nambah😁 Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem pedas ala jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem pedas ala jawa timur menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem pedas ala jawa timur:

1. Siapkan 1 bungkus sayur asem.
2. Sediakan 10 cabe rawit (bisa ditambah dan dikurangi).
3. Siapkan 2 cabe keriting (opsional).
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 jempol lengkuas di geprek.
7. Sediakan Asam jawa mentah / 1 bks asam matang.
8. Siapkan 1/2 terasi ABC.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Sediakan 1/2 sdt micin.
11. Sediakan Gula sedikit saja (opsional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis tempe kacang panjang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sayur asem Jawa Timur cenderung lebih pedas dan menggunakan timun krai serta kangkung. Di Pulau Jawa sendiri ada banyak ragam sayur asam. Seperti sayur asam ala Jawa Timur yang dikenal memiliki cita rasa cenderung pedas, Jawa Barat, sayur asam Sunda cenderung lebih sedikit isinya dan ciri khas yang menonjol adalah menggunakan kacang tanah yang sudah terkupas. Lihat juga resep Jangan asem Malang enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Sayur asem pedas ala jawa timur:

1. Potong bahan sayur asam dan cuci bersih..
2. Didihkan air rebus, sambil menunggu air mendidih. Ulek semua bahan seperti cabe, bawang2an, terasi dan laos hanya di geprek saja..
3. Setelah air mendidih masukan sayuran yg keras dahulu. Setelah dirasa sayuran empuk, masukan bumbu yg sudah di ulek tadi. Aduk2 hingga rata lalu tambahkan garam secukupnya, micin dan bisa di tambah dgn gula(opsional). Fyi : asam jawa yg direbus tadi saya angkat sblm bumbu halus masuk dan saya bejek2 di air matang dgn tangan yg bersih lalu ambil airnya saja dan bijinya buang. Kalau di rasa kurang asem bisa di tambahkan asam matang 1/2 bks caranya sama seperti asam yg direbus..
4. Tunggu hingga matang, dan sayur asem siap di sajikan untuk keluarga🥰.

Sayur asem terkenal dengan rasanya yang segar dan cocok disajikan dengan ikan goreng. Sayur asem Jawa Timur ini sebenarnya sama dengan sayur asem pada umumnya. Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Dari aneka sayur asem, resep sayur asem jawa Timur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem pedas ala jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :