Ayam Kecap Bumbu Pekak. Mama aku yang kurang suka makanan manis suka bgt sm menu ini. Klo ga punya biji pekak pake seledri aja uda enak kok sebenernya, tp mmg beda bgt aromanya klo pake pekak. Judul : Ayam kecap. ayam • bombay • kecap asin • kecap manis (sendok sayur ukuran kecil) • Bumbu halus • cengkeh • kapulaga.
Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak.
Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap.
Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak!
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu pekak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu pekak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mama aku yang kurang suka makanan manis suka bgt sm menu ini. Klo ga punya biji pekak pake seledri aja uda enak kok sebenernya, tp mmg beda bgt aromanya klo pake pekak. Judul : Ayam kecap. ayam • bombay • kecap asin • kecap manis (sendok sayur ukuran kecil) • Bumbu halus • cengkeh • kapulaga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu pekak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap bumbu pekak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap bumbu pekak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Pekak memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Pekak:
- Siapkan 1 kg ayam (bagian campur).
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Gunakan 1 batang daun pre.
- Sediakan 3 biji pekak.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Gula pasir.
- Ambil Merica.
- Siapkan Masako ayam.
- Ambil Minyak.
- Siapkan 1 ltr Air panas.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nuget tahu ekonomis (mpasi 11 month) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Tidak heran, jika ayam menjadi menu favorit untuk dikonsumsi sehari-hari. Salah satu menu olahan ayam yang cukup populer di Indonesia adalah ayam kecap.
Cara membuat Ayam Kecap Bumbu Pekak:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong (biasanya beli di pasar minta 1 kg jadi 10 potong), tiriskan..
- Iris duo bawang, memarkan jahe. Potong daun bawang, ikat daun seledri..
- Panaskan minyak, tumis duo bawang dan jahe hingga harum dan agak kering, masukkan ayam, aduk rata, tumis hingga ayam sedikit berubah warna. Tambahkan kecap manis kira2 5sdm, aduk rata, tambahkan air panas..
- Tambahkan gula pasir, merica dan masako ayam sesuai selera. Tutup wajan dan ungkep ayam dengan api sedang, sesekali diaduk. Jika sudah setengah mengental, masukkan seledri, pekak, dan daun bawang. Koreksi rasa. Masak hingga kuah kering/lengket pada ayam..
Di sini, ayam dimasak dengan berbagai bumbu dapur seperti bawang putih, merica, garam, serta lengkuas, lalu ditambahkan kecap untuk cita rasa yang lebih manis dan legit. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Bumbu Pekak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :