Jantung Ayam Rica Rica. Lihat juga resep Jantung ayam rica-rica enak lainnya. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang admin tulis secara lengkap dan berurutan dari awal hingga selesai.
Lagi mencari ide resep jantung ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jantung ayam rica-rica enak lainnya. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jantung ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jantung ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jantung ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jantung Ayam Rica Rica memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jantung Ayam Rica Rica:
- Sediakan 1/4 jantung ayam.
- Gunakan 2 bh cabe merah besar.
- Ambil 3 bh cabe rawit (kalo ga suka pedas skip ya).
- Gunakan 2 bh bawang putih.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 1/2 potong jeruk purut/limo.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Minyak goreng utk menggoreng dan menumis.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 btng daun bawang.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Ambil 3 sdt Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 3 sdt Garam himsalt.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem pedas & kiddos yang Enak Tips Anti Gagal
Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Jantung Ayam Rica Rica:
- Cuci jantung ayam, bersihkan lalu beri perasan jeruk nipis, taburan garam dan lada bubuk.
- Panaskan minyak di wajan lalu goreng jantung hingga matang.
- Bumbu halus : blender cabe besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat, tambahkan sedikit air.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jantung lalu daun bawang, beri penyedap rasa, masak hingga matang.
- Cek rasa, lalu sajikan untuk keluarga tercinta.
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jantung ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :