Ayam Nasu Palekko 🔥. Aslinya pakai itik *recommended pakai itik, lebih enak* kalau susah dapat pakai ayam kampung saja Hehe kalau pakai itik, jeruk nipisnya ganti asam jawa+sedikit air untuk ngilangin bau amis itik. Penggunaan bawang putih boleh diskip sesuai selera saja. cabai juga sesuai. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
It is also savory, sweet, spicy, and tangy.
Sedang mencari ide resep ayam nasu palekko 🔥 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam nasu palekko 🔥 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aslinya pakai itik *recommended pakai itik, lebih enak* kalau susah dapat pakai ayam kampung saja Hehe kalau pakai itik, jeruk nipisnya ganti asam jawa+sedikit air untuk ngilangin bau amis itik. Penggunaan bawang putih boleh diskip sesuai selera saja. cabai juga sesuai. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam nasu palekko 🔥, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam nasu palekko 🔥 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam nasu palekko 🔥 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Nasu Palekko 🔥 memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Nasu Palekko 🔥:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1-3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya garamgula.
- Sediakan secukupnya air.
- Ambil bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih *optional*bolehskip.
- Ambil 1/2 genggam cabai rawit.
- Sediakan 7 cabai merah keriting.
- Siapkan 7 cabai hijau keriting.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 3 batang sereh.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar keju lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis. Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Nasu Palekko 🔥:
- Potong kecil"ayam, ambil bagian yg bertulang". Cuci bersih kasih perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas. Sisihkan.
- Blender bumbu halus, tumis dengan dedaunan dan kunyit bubuk sampai wangi.
- Masukkan ayam, dan secukupnya air.
- Masak sampai air kering dan ayam empuk.
- Sajikan, huhaa 🔥💦.
Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. J ika tidak suka dengan itik, tukar guna a yam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Nasu Palekko 🔥 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :