Es Pisang Ijo Khas Makassar. Kostenlose Lieferung möglich KOMPAS.com - Pisang ijo adalah kudapan khas Makassar, terbuat dari pisang yang dibungkus lapisan tepung hijau. Es pisang ijo cocok untuk takjil, baik dimakan di rumah maupun untuk jualan. Tekstur kulit pisang ijo yang kenyal dan pisang tidak mudah hancur, menjadi kunci kenikmatan es pisang ijo.
Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.
Kini Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar bisa dibuat sendiri di dapur rumah menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.
Jangan lupa sajikan dengan tambahan es batu dan sirup cocopandan diatasnya, rasanya enak dan segar.
Lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo khas makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich KOMPAS.com - Pisang ijo adalah kudapan khas Makassar, terbuat dari pisang yang dibungkus lapisan tepung hijau. Es pisang ijo cocok untuk takjil, baik dimakan di rumah maupun untuk jualan. Tekstur kulit pisang ijo yang kenyal dan pisang tidak mudah hancur, menjadi kunci kenikmatan es pisang ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es pisang ijo khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo Khas Makassar menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Pisang Ijo Khas Makassar:
- Gunakan Bahan kulit pisang ijo.
- Sediakan 5-6 buah pisang raja matang (kukus).
- Ambil 70 gr tepung terigu.
- Ambil 70 gr tepung beras.
- Sediakan 250 ml santan/air.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdt pewarna makanan hijau / pasta pandan.
- Gunakan Bahan fla :.
- Siapkan 700 ml santan asli.
- Gunakan 40 gr tepung beras.
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan Es serut secukupnya.
- Sediakan Sirup cocopandan/pisang ambon.
- Sediakan Serbuk milo/ovaltine.
- Sediakan Susu kental manis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging Sapi Kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Es Pisang Ijo Asli Khas Makassar Yang Lembut Sampai Besok. Resep Es Pisang Ijo - Saya merupakan salah satu penggemar berat es pisang ijo asli Makassar. Tapi suka sebel karena saat penyajian pisang ijonya sering sudah keras. Padahal bayangan pengin makan pisang ijo yang masih lembut, menul-menul dan mantap saat di makan.
Cara membuat Es Pisang Ijo Khas Makassar:
- Campur semua bahan kulit pisang ijo. Masak hingga matang dan kalis. Angkat lalu bungkus pisang yg telah di kukus. Olesi tangan dg minyak goreng agar tdk lengket di tangan. Kemudian kukus pisang yg sdh terbungkus kulit selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
- Campur bahan fla semua jadi satu di wadah anti panas / panci. Masak hingga matang. Kemudian angkat dan dinginkan.
- Ambil tempat saji. Piring atau mangkuk. Tata pisang ijo, fla dan es serut. Siram dg sirup kemudian susu kental manis dan terakhir bubuk milo/ovaltine..
- Es pisang ijo siap di hidangkan dan di santap..😋😋😋.
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es Pisang ijo Khas Makasar (Foto: tastemade.com) NUSADAILY. COM-MAKASAR - Salah satu minuman segar dari Makassar Sulawesi Selatan adalah Es Pisang Ijo. Disebut Es Pisang Ijo karena es ini terbuat dari buah pisang yang dibungkus dengan kulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :