Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning).
Lagi mencari ide resep ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning):
- Siapkan 6 ptg Paha Ayam (ini sesuai selera, untuk 1 ayam juga cukup).
- Ambil 1 balok Tahu.
- Siapkan Jeruk Nipis.
- Gunakan Minyak Goreng.
- Siapkan Bumbu Halus (Blender/Ulek).
- Sediakan 6 siung Bawang Putih.
- Sediakan 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 btg Serai.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Ambil 5 Daun Salam.
- Siapkan 5 Daun Jeruk.
- Ambil 5 btr Kemiri.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu Jamur.
- Siapkan Kaldu Ayam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar (oven) Maknyus yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning):
- Lumuri Ayam dengan Jeruk Nipis. Sisihkan. Siapkan semua Bumbu Halus..
- Tumis Bumbu Halus dengan minyak, tambahkan Air 1/3 dari panci (kira-kira saja), lalu masukan Bumbu Pelengkap dan Ayam. Ketika mulai mendidih, kecilkan api. Masukan Tahu saat Air mulai berkurang. Tunggu sampai air hampir mengering, Angkat. Ayam dan Tahu sudah siap di goreng..
- Sisanya bisa tahan lama jika taro di freezer. Kalo mau makan tinggal goreng saja beku2 di api kecil ya bu ibu 👍 selamat makan 🙏.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :